アボカドと長いものわさびドレッシングあえ アボカドと長いものわさびドレッシングあえ

アボカドと長いものわさびドレッシングあえ

  • エネルギー 125 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

アボカドと長いものわさびドレッシングあえ

  • エネルギー 125 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
kigiriさんのレシピ
5分以内

アボカドのクリーミーな味わいと、長いもの食感が好相性。わさびドレッシングのピリリとした辛味が食欲をそそります。
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
125 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
2.3 g
脂質
9.3 g
炭水化物
10.2 g
糖質
7.4 g
食物繊維
2.8 g
水溶性食物繊維
0.8 g
不溶性食物繊維
1.9 g
カリウム
439 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
25 mg
リン
43 mg
0.5 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
11 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
47 µg
ビタミンA
14 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
10 µg
ビタミンE
1.4 mg
飽和脂肪酸
1.53 g
一価不飽和脂肪酸
4.75 g
多価不飽和脂肪酸
1.60 g
エネルギー
125 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
2.3 g
脂質
9.3 g
炭水化物
10.2 g
糖質
7.4 g
食物繊維
2.8 g
水溶性食物繊維
0.8 g
不溶性食物繊維
1.9 g
カリウム
439 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
25 mg
リン
43 mg
0.5 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
11 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
47 µg
ビタミンA
14 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
10 µg
ビタミンE
1.4 mg
飽和脂肪酸
1.53 g
一価不飽和脂肪酸
4.75 g
多価不飽和脂肪酸
1.60 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • アボカド
    40 g
  • 長いも
    40 g
  • レモン汁
    小さじ1/3強 (2 g)
  • 刻み海苔
    0.5 g
  • A
    • 小さじ1弱 (4 g)
    • しょうゆ
      小さじ1/2 (3 g)
    • ごま油
      小さじ1/2 (2 g)
    • 練りわさび
      小さじ1/4 (1.5 g)
    • 和風だしの素
      小さじ1/6 (0.5 g)
  • アボカド
    1/4個 (57 g)
  • 長いも
    44 g
  • レモン汁
    2.0 g
  • 刻み海苔
    1/6枚 (0.5 g)
  • A
    • 4.0 g
    • しょうゆ
      3.0 g
    • ごま油
      2.0 g
    • 練りわさび
      1.5 g
    • 和風だしの素
      0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    アボカドは一口大に切り、レモン汁であえます。
  • 2
    長いもはポリ袋に入れ、めん棒で軽くたたき、食べやすい大きさにします。
    たたくことで味が馴染みやすくなります。
  • 3
    ボウルにAを混ぜ合わせ、アボカドと長いもを加えてあえます。器に盛り、刻み海苔を散らしたら出来上がりです。

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