にんじんとツナのヘルシーサラダ
- エネルギー 71 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
にんじんとツナのヘルシーサラダ
- エネルギー 71 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
15分以内
女性に嬉しい栄養素がたっぷり！アンチエイジングに役立つビタミンAや、便秘解消に役立つ食物繊維が多く含まれます。
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手間カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
71
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
4.7
g
脂質
2.7
g
炭水化物
8.7
g
糖質
5.7
g
食物繊維
3.0
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
0.8
g
カリウム
268
mg
カルシウム
28
mg
マグネシウム
20
mg
リン
49
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
675
µg
コレステロール
7
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
12
µg
ビタミンA
261
µg
ビタミンD
0.6
µg
ビタミンK
13
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
0.34
g
一価不飽和脂肪酸
1.66
g
多価不飽和脂肪酸
0.28
g
エネルギー
71
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
4.7
g
脂質
2.7
g
炭水化物
8.7
g
糖質
5.7
g
食物繊維
3.0
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
0.8
g
カリウム
268
mg
カルシウム
28
mg
マグネシウム
20
mg
リン
49
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
675
µg
コレステロール
7
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
12
µg
ビタミンA
261
µg
ビタミンD
0.6
µg
ビタミンK
13
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
0.34
g
一価不飽和脂肪酸
1.66
g
多価不飽和脂肪酸
0.28
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
にんじん
40 g -
ツナ缶（水煮）20 g
-
ひじき1.5 g
-
ミックスビーンズ10 g
-
Ａオリーブ油小さじ1/2 (2 g)
-
Ａワインビネガー（レモン汁）小さじ1弱 (4 g)
-
Ａ粒マスタード小さじ1/3強 (1.5 g)
-
Ａはちみつ小さじ1/4弱 (1.5 g)
-
塩こしょう0.3 g
-
イタリアンパセリ0.2 g
-
にんじん
1/3本 (44 g)
-
ツナ缶（水煮）20.0 g
-
ひじき1.5 g
-
ミックスビーンズ10.0 g
-
Ａオリーブ油2.0 g
-
Ａワインビネガー（レモン汁）4.0 g
-
Ａ粒マスタード1.5 g
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Ａはちみつ1.5 g
-
塩こしょう0.3 g
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イタリアンパセリ0.2 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ひじきは水につけて戻す。ツナ缶は汁気を切る。
2
人参は千切りにして電子レンジ（600ｗ）で約１分加熱する。※レンジは４人分の目安。
3
ボウルにＡをよく混ぜ合わせ、１と２、ミックスビーンズを加えて和え、塩胡こしょうで味を整える。
4
器に盛りパセリを添える。
