もずくの味噌汁 給食の味 もずくの味噌汁 給食の味

もずくの味噌汁 給食の味

  • エネルギー 16 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

もずくの味噌汁 給食の味

  • エネルギー 16 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
milk*crownさんのレシピ
15分以内

あっという間に作れます。もずくはフコイダンと呼ばれる水溶性食物繊維が豊富で、高血糖や高血圧の改善に役立ちます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
16 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
1.2 g
脂質
0.4 g
炭水化物
2.3 g
糖質
1.4 g
食物繊維
0.9 g
カリウム
104 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
14 mg
リン
27 mg
0.5 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1800 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.02 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
7 µg
ビタミンA
8 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
0.1 mg
エネルギー
16 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
1.2 g
脂質
0.4 g
炭水化物
2.3 g
糖質
1.4 g
食物繊維
0.9 g
カリウム
104 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
14 mg
リン
27 mg
0.5 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1800 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.02 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
7 µg
ビタミンA
8 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
0.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 生もずく
  • だし汁
  • みそ
  • 薬味
    • 小口ねぎ
    • 七味とうがらし(お好みで)
  • 生もずく
  • だし汁
  • みそ
  • 薬味
    • 小口ねぎ
    • 七味とうがらし(お好みで)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
もずくはざるに入れてきれいに洗って水をきります(そのまま使えるもずくもあります)。

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