パプリカのレモネード風スムージー

パプリカのレモネード風スムージー
おいしい健康

管理栄養士のおすすめコメント

シュワッとした喉ごしと、レモンの爽やかさが◎ パプリカに豊富なビタミンC・Eが紫外線によるダメージから肌を守ります。

栄養価(1人分)

カルシウム
5mg
マグネシウム
6mg
リン
11mg
0.2mg
亜鉛
0.2mg
ビタミンA
10µg
ビタミンE
1.2mg
ビタミンB1
0.02mg
ビタミンB2
0.02mg
ビタミンB6
0.13mg
ビタミンB12
0.0µg
葉酸
29µg
ビタミンC
78mg
ビタミンD
0.0µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
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材料

使用量

買物量(目安)

パプリカ(黄)旬
50 g
1/3個 (56 g)
レモン汁
小さじ1 (5 g)
5.0 g
はちみつ
小さじ1 (7 g)
7.0 g
パセリ
0.3 g
0.3 g
炭酸水
100 ml
100.0 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1

パプリカを一口大にカットし、電子レンジで約1分加熱します。※加熱時間は2人分の目安です。

2

炭酸水以外の、全ての材料を合わせたら、ミキサーなどで撹拌し、その後炭酸水を注いで出来上がりです。

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