このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
66
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
1.9
g
脂質
2.7
g
炭水化物
9.3
g
糖質
6.7
g
食物繊維
2.6
g
カリウム
229
mg
カルシウム
22
mg
マグネシウム
20
mg
リン
38
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.3
mg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
23
µg
ビタミンA
8
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンE
0.6
mg
エネルギー
66
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
1.9
g
脂質
2.7
g
炭水化物
9.3
g
糖質
6.7
g
食物繊維
2.6
g
カリウム
229
mg
カルシウム
22
mg
マグネシウム
20
mg
リン
38
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.3
mg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
23
µg
ビタミンA
8
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンE
0.6
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
米なす（１人１/２本）
-
田楽味噌
-
Ａ味噌
-
Ａ砂糖
-
Ａみりん
-
Ａ酒
-
Ａ顆粒和風だし
-
サラダ油
-
しょうが（すりおろし）
-
青じそ（せん切り）
-
白ごま
-
-
米なす（１人１/２本）
-
田楽味噌
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Ａ味噌
-
Ａ砂糖
-
Ａみりん
-
Ａ酒
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Ａ顆粒和風だし
-
サラダ油
-
しょうが（すりおろし）
-
青じそ（せん切り）
-
白ごま
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
Ａを小鍋に入れて火にかけ、かき混ぜながら弱火で５分位煮詰めます。艶が出てとろっとしてきたら田楽みその完成です。
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