卵とわかめの中華スープ 卵とわかめの中華スープ

卵とわかめの中華スープ

  • エネルギー 49 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

卵とわかめの中華スープ

  • エネルギー 49 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
りんりん姉妹のママさんのレシピ
5分以内

あっという間に作れるお手軽な卵ワカメスープ。酒を少量入れることで、わかめの磯臭さがなくなり、おいしくいただけます。
  • 手間カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
49 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
3.5 g
脂質
2.9 g
炭水化物
1.5 g
糖質
1.0 g
食物繊維
0.5 g
水溶性食物繊維
0.4 g
不溶性食物繊維
0.1 g
カリウム
53 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
9 mg
リン
52 mg
0.5 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
109 µg
コレステロール
93 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
16 µg
ビタミンA
54 µg
ビタミンD
1.0 µg
ビタミンK
19 µg
ビタミンE
0.3 mg
飽和脂肪酸
0.83 g
一価不飽和脂肪酸
1.19 g
多価不飽和脂肪酸
0.49 g
エネルギー
49 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
3.5 g
脂質
2.9 g
炭水化物
1.5 g
糖質
1.0 g
食物繊維
0.5 g
水溶性食物繊維
0.4 g
不溶性食物繊維
0.1 g
カリウム
53 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
9 mg
リン
52 mg
0.5 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
109 µg
コレステロール
93 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
16 µg
ビタミンA
54 µg
ビタミンD
1.0 µg
ビタミンK
19 µg
ビタミンE
0.3 mg
飽和脂肪酸
0.83 g
一価不飽和脂肪酸
1.19 g
多価不飽和脂肪酸
0.49 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 25 g
  • カットわかめ
    1 g
  • 黒こしょう
    少々
  • 白ごま
    小さじ1/6 (0.5 g)
  • A
    • 小さじ1 (5 g)
    • 鶏がらスープの素
      小さじ1/2強 (1.5 g)
    • 130 ml
  • 1/2個 (25 g)
  • カットわかめ
    1.0 g
  • 黒こしょう
    0.0 g
  • 白ごま
    0.5 g
  • A
    • 5.0 g
    • 鶏がらスープの素
      1.5 g
    • 130.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    鍋にカットわかめとAを入れて中火にかけます。
  • 2
    煮たったら、溶き卵を回し入れます。卵がふわっと浮いたら火を消し、器に注ぎます。
  • 3
    黒こしょうと白ごまを振って出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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