このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
309
kcal
食塩相当量
3.3
g
たんぱく質
26.8
g
脂質
7.7
g
炭水化物
37.0
g
糖質
32.1
g
食物繊維
4.9
g
カリウム
840
mg
カルシウム
192
mg
マグネシウム
115
mg
リン
395
mg
鉄
3.4
mg
亜鉛
10.3
mg
ヨウ素
264
µg
コレステロール
170
mg
ビタミンB1
0.26
mg
ビタミンB2
0.39
mg
ビタミンC
26
mg
ビタミンB6
0.33
mg
ビタミンB12
14.9
µg
葉酸
140
µg
ビタミンA
196
µg
ビタミンD
1.9
µg
ビタミンK
60
µg
ビタミンE
2.1
mg
エネルギー
309
kcal
食塩相当量
3.3
g
たんぱく質
26.8
g
脂質
7.7
g
炭水化物
37.0
g
糖質
32.1
g
食物繊維
4.9
g
カリウム
840
mg
カルシウム
192
mg
マグネシウム
115
mg
リン
395
mg
鉄
3.4
mg
亜鉛
10.3
mg
ヨウ素
264
µg
コレステロール
170
mg
ビタミンB1
0.26
mg
ビタミンB2
0.39
mg
ビタミンC
26
mg
ビタミンB6
0.33
mg
ビタミンB12
14.9
µg
葉酸
140
µg
ビタミンA
196
µg
ビタミンD
1.9
µg
ビタミンK
60
µg
ビタミンE
2.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
たら
-
牡蠣
-
木綿豆腐
-
白菜
-
しいたけ
-
にんじん
-
長ねぎ
-
水
-
和風だしの素
-
酒
-
ぽん酢しょうゆ
-
〆の雑炊
-
ごはん
-
みそ
-
卵
-
-
たら
-
牡蠣
-
木綿豆腐
-
白菜
-
しいたけ
-
にんじん
-
長ねぎ
-
水
-
和風だしの素
-
酒
-
ぽん酢しょうゆ
-
〆の雑炊
-
ごはん
-
みそ
-
卵
-
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
しいたけはキッチンペーパーで汚れを取り、じくを切ります。にんじんは形に薄切りにします。長ねぎは斜めに薄切りにします。
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