タコライス風 ひき肉とトマトのさっぱり丼
- エネルギー 465 kcal
- 食塩相当量 1.3 g
タコライス風 ひき肉とトマトのさっぱり丼
- エネルギー 465 kcal
- 食塩相当量 1.3 g
15分以内
ランチにお勧めのお手軽レシピ。ボリューム満点で、きのこや海藻を使った低カロリーな副菜や汁物と組み合わせると◎な献立に！
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食物繊維アップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
高尿酸血症
胃ポリープ
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
高尿酸血症
胃ポリープ
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
465
kcal
食塩相当量
1.3
g
たんぱく質
22.6
g
脂質
15.9
g
炭水化物
62.0
g
糖質
57.8
g
食物繊維
4.2
g
水溶性食物繊維
0.7
g
不溶性食物繊維
2.2
g
カリウム
460
mg
カルシウム
108
mg
マグネシウム
38
mg
リン
328
mg
鉄
2.1
mg
亜鉛
4.2
mg
ヨウ素
19
µg
コレステロール
228
mg
ビタミンB1
0.15
mg
ビタミンB2
0.36
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.33
mg
ビタミンB12
1.5
µg
葉酸
63
µg
ビタミンA
150
µg
ビタミンD
1.9
µg
ビタミンK
17
µg
ビタミンE
1.6
mg
飽和脂肪酸
6.00
g
一価不飽和脂肪酸
6.53
g
多価不飽和脂肪酸
1.64
g
エネルギー
465
kcal
食塩相当量
1.3
g
たんぱく質
22.6
g
脂質
15.9
g
炭水化物
62.0
g
糖質
57.8
g
食物繊維
4.2
g
水溶性食物繊維
0.7
g
不溶性食物繊維
2.2
g
カリウム
460
mg
カルシウム
108
mg
マグネシウム
38
mg
リン
328
mg
鉄
2.1
mg
亜鉛
4.2
mg
ヨウ素
19
µg
コレステロール
228
mg
ビタミンB1
0.15
mg
ビタミンB2
0.36
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.33
mg
ビタミンB12
1.5
µg
葉酸
63
µg
ビタミンA
150
µg
ビタミンD
1.9
µg
ビタミンK
17
µg
ビタミンE
1.6
mg
飽和脂肪酸
6.00
g
一価不飽和脂肪酸
6.53
g
多価不飽和脂肪酸
1.64
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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牛赤身挽き肉50 g
-
玉ねぎ40 g
-
油小さじ1/4 (1 g)
-
A塩こしょう0.5 g
-
Aケチャップ小さじ1弱 (5 g)
-
Aウスターソース小さじ1/2 (3 g)
-
Aはちみつ小さじ1/6弱 (1 g)
-
ピザ用チーズ10 g
-
レタス
20 g -
トマト25 g
-
卵50 g
-
麦ご飯（押し麦2割）150 g
-
チリペッパーソース(お好みで)小さじ1/6弱 (1 g)
-
牛赤身挽き肉50.0 g
-
玉ねぎ1/4個 (43 g)
-
油1.0 g
-
A塩こしょう0.5 g
-
Aケチャップ5.0 g
-
Aウスターソース3.0 g
-
Aはちみつ1.0 g
-
ピザ用チーズ10.0 g
-
レタス
2/3枚 (20 g)
-
トマト1/6個 (26 g)
-
卵1個 (50 g)
-
麦ご飯（押し麦2割）150.0 g
-
チリペッパーソース(お好みで)1.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
トマトは1cm角、レタスは細切り、玉ねぎはみじん切りにします。
2
フライパンに油を熱し、ひき肉を炒めます。色が変わったら玉ねぎを加えて更に炒めます。
3
玉ねぎがしんなりしたらAを加え、一煮立ちしたら火を止めます。
4
別のフライパンで目玉焼きを焼きます。
5
器に麦ご飯を盛り、ピザ用チーズを散らします。
6
レタス、トマト、ひき肉、目玉焼きを順に乗せたら出来上がりです。お好みでチリペッパーソースをかけてお召し上がり下さい。
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