このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
52
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
2.3
g
脂質
2.0
g
炭水化物
7.4
g
糖質
5.6
g
食物繊維
1.8
g
カリウム
373
mg
カルシウム
56
mg
マグネシウム
29
mg
リン
64
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
1801
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
29
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.2
mg
エネルギー
52
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
2.3
g
脂質
2.0
g
炭水化物
7.4
g
糖質
5.6
g
食物繊維
1.8
g
カリウム
373
mg
カルシウム
56
mg
マグネシウム
29
mg
リン
64
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
1801
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
29
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
大根
-
里いも
-
だし汁
-
みそ
-
白すりごま
-
小ねぎ（小口切り）
-
大根
-
里いも
-
だし汁
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みそ
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白すりごま
-
小ねぎ（小口切り）
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
大根は小さめの乱切りにします。里いもは小さめの一口大に切り、塩少々（分量外）を揉んでぬめりを洗い流します。
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