ベビーリーフとグレープフルーツサラダ ベビーリーフとグレープフルーツサラダ

ベビーリーフとグレープフルーツサラダ

  • エネルギー 40 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g

ベビーリーフとグレープフルーツサラダ

  • エネルギー 40 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g
*アベリ*さんのレシピ
15分以内

フルーツや酢の酸味を利用したサラダは、塩分控えめでもおいしく食べられます。献立に取り入れて無理なく減塩しましょう。
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
40 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
0.9 g
脂質
2.1 g
炭水化物
4.8 g
糖質
4.2 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
68 mg
カルシウム
7 mg
マグネシウム
5 mg
リン
10 mg
0.0 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
15 mg
ビタミンB6
0.02 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
7 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
40 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
0.9 g
脂質
2.1 g
炭水化物
4.8 g
糖質
4.2 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
68 mg
カルシウム
7 mg
マグネシウム
5 mg
リン
10 mg
0.0 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
15 mg
ビタミンB6
0.02 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
7 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • グレープフルーツ(ピンク)
    40 g
  • ベビーリーフ
    15 g
  • ドレッシング
    • A酢
      小さじ1/3強 (2 g)
    • A濃口しょうゆ
      小さじ1/3 (2 g)
    • Aオリーブ油
      小さじ1/2 (2 g)
    • グレープフルーツ果汁
      小さじ1/2 (2.5 g)
  • グレープフルーツ(ピンク)
    1/6個 (57 g)
  • ベビーリーフ
    15.0 g
  • ドレッシング
    • A酢
      2.0 g
    • A濃口しょうゆ
      2.0 g
    • Aオリーブ油
      2.0 g
    • グレープフルーツ果汁
      2.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    グレープフルーツは薄皮をのぞきます。残った薄皮・皮から果汁を搾り取ります。
  • 2
    ボールにAとグレープフルーツの果汁を加えよく混ぜ、ドレッシングを作ります。
  • 3
    皿に、ベビーリーフ、グレープフルーツを盛り、ドレッシングをかけできあがりです。

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