さつまいもの炊き込みごはん さつまいもの炊き込みごはん

さつまいもの炊き込みごはん

  • エネルギー 359 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

さつまいもの炊き込みごはん

  • エネルギー 359 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
ayamammyさんのレシピ
1時間以内

秋の味覚がたっぷり入ったレシピ!さつまいもや油揚げ、きのこなど、具材が多いことで風味豊かな一品に。塩分が少なめでもおいしくいただけます。
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
359 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
7.4 g
脂質
2.6 g
炭水化物
78.0 g
糖質
75.7 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
414 mg
カルシウム
43 mg
マグネシウム
43 mg
リン
137 mg
1.3 mg
亜鉛
1.4 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
15 mg
ビタミンB6
0.26 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
43 µg
ビタミンA
105 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
6 µg
ビタミンE
1.0 mg
エネルギー
359 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
7.4 g
脂質
2.6 g
炭水化物
78.0 g
糖質
75.7 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
414 mg
カルシウム
43 mg
マグネシウム
43 mg
リン
137 mg
1.3 mg
亜鉛
1.4 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
15 mg
ビタミンB6
0.26 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
43 µg
ビタミンA
105 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
6 µg
ビタミンE
1.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 75 g
  • さつまいも
    50 g
  • にんじん
    15 g
  • しめじ
    10 g
  • 油揚げ
    5 g
  • A和風だしの素
    小さじ1/3弱 (0.8 g)
  • Aしょうゆ
    小さじ1 (6 g)
  • Aみりん
    小さじ1/2 (3 g)
  • 1/2合 (75 g)
  • さつまいも
    1/4本 (55 g)
  • にんじん
    1/8本 (17 g)
  • しめじ
    1/8パック (11 g)
  • 油揚げ
    1/4枚 (5.0 g)
  • A和風だしの素
    0.8 g
  • Aしょうゆ
    6.0 g
  • Aみりん
    3.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    さつまいもは1.5cm角に、にんじんと油あげはせん切りに、しめじは手でほぐします。
  • 2
    炊飯釜に米とAを入れ、いつもの水の線まで水を加えて混ぜます。
  • 3
    さつまいも、にんじん、しめじ、油揚げをのせて、普通モードで炊飯します。炊き終わったら軽く混ぜて出来上がり。

  • このレシピに使われている食材について


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