このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
174
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
10.0
g
脂質
13.9
g
炭水化物
3.6
g
糖質
3.0
g
食物繊維
0.6
g
カリウム
197
mg
カルシウム
91
mg
マグネシウム
14
mg
リン
174
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
29
µg
コレステロール
203
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.28
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
33
µg
ビタミンA
155
µg
ビタミンD
2.0
µg
ビタミンK
10
µg
ビタミンE
1.1
mg
エネルギー
174
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
10.0
g
脂質
13.9
g
炭水化物
3.6
g
糖質
3.0
g
食物繊維
0.6
g
カリウム
197
mg
カルシウム
91
mg
マグネシウム
14
mg
リン
174
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
29
µg
コレステロール
203
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.28
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
33
µg
ビタミンA
155
µg
ビタミンD
2.0
µg
ビタミンK
10
µg
ビタミンE
1.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
卵（Mサイズ）50 g
-
ピザ用チーズ5 g
-
バター小さじ3/4 (3 g)
-
ベーコン10 g
-
ベビーリーフ10 g
-
ミニトマト20 g
-
A
-
牛乳（低脂肪）大さじ1と2/3 (25 g)
-
マヨネーズ(低カロリータイプ）小さじ3/4 (3 g)
-
塩0.2 g
-
こしょう少々
-
-
卵（Mサイズ）1個 (58.1 g)
-
ピザ用チーズ5.0 g
-
バター3.0 g
-
ベーコン10.0 g
-
ベビーリーフ10.0 g
-
ミニトマト2個 (20 g)
-
A
-
牛乳（低脂肪）25.0 g
-
マヨネーズ(低カロリータイプ）3.0 g
-
塩0.2 g
-
こしょう0.1 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ボウルに卵を割り入れ、Aを加えます。卵白をきるようにしっかりと混ぜ、ピザ用チーズを加えます。
2
フライパンを中火で熱し、バターが溶けてきたらフライパンになじませ、濡れ布巾の上にフライパンをのせて一度冷まします。
3
再度、弱めの中火で熱し、卵液を流し入れます。周りがかたまってくるまで触らず、かたまってきたら菜箸でかき混ぜます。
フライパンをコンコンとたたきながら下から空気を入れます。あまり細かく混ぜ過ぎないようにします。
4
半熟状になってきたら中火にし、10秒ほど加熱したら火を止め、濡れ布巾の上にフライパンをおきます。
5
４〜５回ほどさっくりと混ぜ、器に移して出来上がりです。好みの加減に焼いたベーコン、ベビーリーフ、ミニトマトを添えます。
