アジの干物 ほうじ茶漬け
- エネルギー 274 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
アジの干物 ほうじ茶漬け
- エネルギー 274 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
15分以内
さらっと食べられて胃腸に優しい、朝食や遅い夕食にもおすすめの一品。生の大根おろしは、消化を助ける働きがあります。
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群)
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病(2型)
高血圧
脂質異常症
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎(移行期・寛解期)
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群(IBS)
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症(第1期)
糖尿病性腎症(第2期)
CKD(ステージ1)
CKD(ステージ2)
CKD(ステージ3a)
乳がん(抗がん剤治療中)
乳がん(ホルモン療法中)
乳がん(放射線治療中)
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
食欲がない
産後(ミルク)
関節リウマチ
乾癬
フレイル(年齢に合わせた体作り)
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群)
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病(2型)
高血圧
脂質異常症
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎(移行期・寛解期)
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群(IBS)
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症(第1期)
糖尿病性腎症(第2期)
CKD(ステージ1)
CKD(ステージ2)
CKD(ステージ3a)
乳がん(抗がん剤治療中)
乳がん(ホルモン療法中)
乳がん(放射線治療中)
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
食欲がない
産後(ミルク)
関節リウマチ
乾癬
フレイル(年齢に合わせた体作り)
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
274
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
9.9
g
脂質
3.2
g
炭水化物
54.7
g
糖質
51.4
g
食物繊維
3.3
g
水溶性食物繊維
0.6
g
不溶性食物繊維
1.5
g
カリウム
238
mg
カルシウム
25
mg
マグネシウム
22
mg
リン
129
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
8
µg
コレステロール
22
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
1.9
µg
葉酸
37
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.9
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
0.87
g
一価不飽和脂肪酸
0.74
g
多価不飽和脂肪酸
0.69
g
エネルギー
274
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
9.9
g
脂質
3.2
g
炭水化物
54.7
g
糖質
51.4
g
食物繊維
3.3
g
水溶性食物繊維
0.6
g
不溶性食物繊維
1.5
g
カリウム
238
mg
カルシウム
25
mg
マグネシウム
22
mg
リン
129
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
8
µg
コレステロール
22
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
1.9
µg
葉酸
37
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.9
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
0.87
g
一価不飽和脂肪酸
0.74
g
多価不飽和脂肪酸
0.69
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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麦ごはん(押し麦2割)150 g
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あじの干物(1枚50g)30 g
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大根おろし20 g
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ほうじ茶180 g
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しょうゆ小さじ1/3 (2 g)
-
わさび小さじ1/6 (1 g)
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麦ごはん(押し麦2割)150.0 g
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あじの干物(1枚50g)46 g
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大根おろし3/4cm (24 g)
-
ほうじ茶180.0 g
-
しょうゆ2.0 g
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わさび1.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
あじの干物は焼いて、ほぐしておく。
2
丼に麦ごはんを盛り、①と大根おろしを乗せてほうじ茶を注ぐ。しょうゆをたらし、わさびを添えて出来上がり。