このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
88
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
15.6
g
脂質
2.9
g
炭水化物
0.3
g
糖質
0.3
g
食物繊維
0.0
g
カリウム
250
mg
カルシウム
10
mg
マグネシウム
20
mg
リン
168
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
41
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.15
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.45
mg
ビタミンB12
4.1
µg
葉酸
14
µg
ビタミンA
8
µg
ビタミンD
22.4
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.8
mg
エネルギー
88
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
15.6
g
脂質
2.9
g
炭水化物
0.3
g
糖質
0.3
g
食物繊維
0.0
g
カリウム
250
mg
カルシウム
10
mg
マグネシウム
20
mg
リン
168
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
41
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.15
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.45
mg
ビタミンB12
4.1
µg
葉酸
14
µg
ビタミンA
8
µg
ビタミンD
22.4
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.8
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
秋鮭（切り身）70 g
-
塩0.6 g
-
すだち（1人1/4個付）3 g
-
秋鮭（切り身）70.0 g
-
塩0.6 g
-
すだち（1人1/4個付）3.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鮭に塩をふり、しばらく（20分くらい）おきます。
2
鮭を焼きます。
3
すだちをかけて完成です。
