春菊・油揚げ・椎茸のすまし汁 春菊・油揚げ・椎茸のすまし汁

春菊・油揚げ・椎茸のすまし汁

  • エネルギー 43 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

春菊・油揚げ・椎茸のすまし汁

  • エネルギー 43 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
オレンジデイさんのレシピ
15分以内

春菊としいたけの香り豊かなすまし汁。春菊は最後に加え、煮すぎないようにすることで、香りが存分に楽しめます。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
43 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
2.9 g
脂質
2.5 g
炭水化物
2.5 g
糖質
1.0 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
150 mg
カルシウム
47 mg
マグネシウム
19 mg
リン
52 mg
0.7 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
47 µg
ビタミンA
76 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
55 µg
ビタミンE
0.4 mg
エネルギー
43 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
2.9 g
脂質
2.5 g
炭水化物
2.5 g
糖質
1.0 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
150 mg
カルシウム
47 mg
マグネシウム
19 mg
リン
52 mg
0.7 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
47 µg
ビタミンA
76 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
55 µg
ビタミンE
0.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 春菊
  • しいたけ
  • 油揚げ
  • A水
  • A酒
  • A和風だしの素
  • うす口しょうゆ
  • 春菊
  • しいたけ
  • 油揚げ
  • A水
  • A酒
  • A和風だしの素
  • うす口しょうゆ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
春菊は4cmの長さに切り、しいたけは薄切り、油揚げは1cm幅の短冊切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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