小鉢に 三つ葉とささみの和えもの 小鉢に 三つ葉とささみの和えもの

小鉢に 三つ葉とささみの和えもの

  • エネルギー 73 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

小鉢に 三つ葉とささみの和えもの

  • エネルギー 73 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
∴nicoさんのレシピ

粒マスタードの酸味がアクセントに。みつばは水っぽくならないように水けをしっかり絞るのがポイントです。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
73 kcal
たんぱく質
7.5 g
脂質
3.5 g
炭水化物
1.5 g
コレステロール
26 mg
食塩相当量
0.6 g
食物繊維
0.5 g
カリウム
232 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
17 mg
リン
85 mg
0.3 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
58 µg
ビタミンE
0.6 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンB6
0.20 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
16 µg
ビタミンC
3 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
73 kcal
たんぱく質
7.5 g
脂質
3.5 g
炭水化物
1.5 g
コレステロール
26 mg
食塩相当量
0.6 g
食物繊維
0.5 g
カリウム
232 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
17 mg
リン
85 mg
0.3 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
58 µg
ビタミンE
0.6 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンB6
0.20 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
16 µg
ビタミンC
3 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • みつば
    20 g
  • 鶏ささ身
    30 g
  • 小さじ1 (5 g)
  • Aマヨネーズ
    小さじ1 (4 g)
  • A粒マスタード
    小さじ1/2 (2 g)
  • A練りがらし
    0.3 g
  • A白だし
    小さじ1/2 (3 g)
  • Aこしょう
    少々
  • みつば
    22 g
  • 鶏ささ身
    3/4本 (32 g)
  • 5.0 g
  • Aマヨネーズ
    4.0 g
  • A粒マスタード
    2.0 g
  • A練りがらし
    0.3 g
  • A白だし
    3.0 g
  • Aこしょう
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    みつばはさっとゆで水にさらし、水けを除いたら、食べやすい長さに切ります。
  • 2
    鶏ささ身は筋を取り、耐熱皿に入れ酒を振ります。
  • 3
    ふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で3分加熱した後、冷まします。※加熱時間は1人分の目安です
  • 4
    粗熱が取れたら、食べやすい大きさに手でほぐし、Aの材料であえます。
  • 5
    みつばを加えあえたら出来上がりです。