野菜がたっぷり ドライカレー 野菜がたっぷり ドライカレー

野菜がたっぷり ドライカレー

  • エネルギー 440 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g

野菜がたっぷり ドライカレー

  • エネルギー 440 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g
トイロ*さんのレシピ
30分以内

野菜たっぷりのドライカレー。野菜をじっくり炒めるとうま味が引き立ちます。ルーを使わずに作るので、脂質が控えめです。
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
440 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
21.8 g
脂質
12.1 g
炭水化物
65.1 g
糖質
59.4 g
食物繊維
5.7 g
カリウム
507 mg
カルシウム
61 mg
マグネシウム
45 mg
リン
279 mg
2.5 mg
亜鉛
3.3 mg
コレステロール
224 mg
ビタミンB1
0.36 mg
ビタミンB2
0.32 mg
ビタミンC
13 mg
ビタミンB6
0.37 mg
ビタミンB12
0.9 µg
葉酸
50 µg
ビタミンA
268 µg
ビタミンD
1.3 µg
ビタミンE
1.5 mg
エネルギー
440 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
21.8 g
脂質
12.1 g
炭水化物
65.1 g
糖質
59.4 g
食物繊維
5.7 g
カリウム
507 mg
カルシウム
61 mg
マグネシウム
45 mg
リン
279 mg
2.5 mg
亜鉛
3.3 mg
コレステロール
224 mg
ビタミンB1
0.36 mg
ビタミンB2
0.32 mg
ビタミンC
13 mg
ビタミンB6
0.37 mg
ビタミンB12
0.9 µg
葉酸
50 µg
ビタミンA
268 µg
ビタミンD
1.3 µg
ビタミンE
1.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 麦ご飯(押麦3割)
  • 牛赤身ひき肉
  • 豚赤身ひき肉
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • ピーマン
  • にんにく
  • サラダ油
  • カレー粉
  • ゆで卵(Mサイズ)
  • パセリ(みじん切り)
  • A
    • しょうゆ
    • はちみつ
    • ケチャップ
    • ウスターソース
  • 麦ご飯(押麦3割)
  • 牛赤身ひき肉
  • 豚赤身ひき肉
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • ピーマン
  • にんにく
  • サラダ油
  • カレー粉
  • ゆで卵(Mサイズ)
  • パセリ(みじん切り)
  • A
    • しょうゆ
    • はちみつ
    • ケチャップ
    • ウスターソース

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
玉ねぎとにんじん、ピーマン、にんにくはみじん切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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