鶏からあげおろしぽん酢かけ 鶏からあげおろしぽん酢かけ

鶏からあげおろしぽん酢かけ

  • エネルギー 208 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

鶏からあげおろしぽん酢かけ

  • エネルギー 208 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
武田の健康レシピさんのレシピ

熱々の鶏のから揚げに、さっぱり大根おろしをかけて召し上がれ!


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
208 kcal
たんぱく質
12.8 g
脂質
11.1 g
炭水化物
12.7 g
コレステロール
52 mg
食塩相当量
1.2 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
445 mg
カルシウム
37 mg
マグネシウム
31 mg
リン
150 mg
0.8 mg
亜鉛
1.3 mg
ビタミンA
80 µg
ビタミンE
1.5 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンB6
0.28 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
58 µg
ビタミンC
24 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
208 kcal
たんぱく質
12.8 g
脂質
11.1 g
炭水化物
12.7 g
コレステロール
52 mg
食塩相当量
1.2 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
445 mg
カルシウム
37 mg
マグネシウム
31 mg
リン
150 mg
0.8 mg
亜鉛
1.3 mg
ビタミンA
80 µg
ビタミンE
1.5 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンB6
0.28 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
58 µg
ビタミンC
24 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ■鶏からあげ
    • 鶏もも肉(からあげ用皮なし)
      60 g
    • 片栗粉
      大さじ2/3 (6 g)
    • サラダ油(揚げ油)
      大さじ2/3 (8 g)
  • ■添え
    • 大根おろし
      50 g
    • ねぎ(小口切り)
      5 g
    • にんじん(ボイル)
      10 g
    • キャベツ(ボイル)
      35 g
  • ■ポン酢
    • 濃口醤油
      小さじ1強 (7 g)
    • 小さじ1/2強 (3 g)
    • みりん
      小さじ2/3 (4 g)
    • レモン汁
      小さじ1/3弱 (1.5 g)
  • ■鶏からあげ
    • 鶏もも肉(からあげ用皮なし)
      60.0 g
    • 片栗粉
      6.0 g
    • サラダ油(揚げ油)
      8.0 g
  • ■添え
    • 大根おろし
      2cm (59 g)
    • ねぎ(小口切り)
      1/8本未満 (8.3 g)
    • にんじん(ボイル)
      1/8本未満 (11 g)
    • キャベツ(ボイル)
      3/4枚 (41 g)
  • ■ポン酢
    • 濃口醤油
      7.0 g
    • 3.0 g
    • みりん
      4.0 g
    • レモン汁
      1.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    鶏肉を片栗粉にまぶし、170℃の油で火が通るまで2~3分揚げる
  • 2
    ポン酢を作り、①に大根おろし、ねぎを一緒にかけていただく
  • 3
    にんじんとキャベツをそれぞれ湯がき、②に添える


  • このレシピに使われている食材について