ごぼうたっぷり豚肉赤味噌鍋 ごぼうたっぷり豚肉赤味噌鍋

ごぼうたっぷり豚肉赤味噌鍋

  • エネルギー 224 kcal
  • 食塩相当量 2.5 g

ごぼうたっぷり豚肉赤味噌鍋

  • エネルギー 224 kcal
  • 食塩相当量 2.5 g
Fujiレシピさんのレシピ
30分以内

ごぼうには血糖値抑制や悪玉コレステロールを下げる働きのあるイヌリン(食物繊維)を含む為、生活習慣病に効果的な食材です。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
224 kcal
食塩相当量
2.5 g
たんぱく質
19.7 g
脂質
9.2 g
炭水化物
18.9 g
糖質
12.5 g
食物繊維
6.4 g
カリウム
719 mg
カルシウム
134 mg
マグネシウム
79 mg
リン
258 mg
2.4 mg
亜鉛
2.4 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
41 mg
ビタミンB1
0.65 mg
ビタミンB2
0.27 mg
ビタミンC
11 mg
ビタミンB6
0.39 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
103 µg
ビタミンA
91 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
64 µg
ビタミンE
1.4 mg
エネルギー
224 kcal
食塩相当量
2.5 g
たんぱく質
19.7 g
脂質
9.2 g
炭水化物
18.9 g
糖質
12.5 g
食物繊維
6.4 g
カリウム
719 mg
カルシウム
134 mg
マグネシウム
79 mg
リン
258 mg
2.4 mg
亜鉛
2.4 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
41 mg
ビタミンB1
0.65 mg
ビタミンB2
0.27 mg
ビタミンC
11 mg
ビタミンB6
0.39 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
103 µg
ビタミンA
91 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
64 µg
ビタミンE
1.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚もも(脂身付)
  • ごぼう
  • しらたき
  • 長ねぎ
  • 白菜
  • にら
  • 焼き豆腐
  • 椎茸
  • ★味噌
  • ★濃口醤油
  • ★料理酒
  • ★みりん風調味料
  • ★和風だしの素
  • 豚もも(脂身付)
  • ごぼう
  • しらたき
  • 長ねぎ
  • 白菜
  • にら
  • 焼き豆腐
  • 椎茸
  • ★味噌
  • ★濃口醤油
  • ★料理酒
  • ★みりん風調味料
  • ★和風だしの素

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
豚もも(脂身付)は、食べやすい大きさに切る。

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このレシピに使われている食材について


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