きのこ汁  きのこと野菜など具沢山 きのこ汁  きのこと野菜など具沢山

きのこ汁 きのこと野菜など具沢山

  • エネルギー 36 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

きのこ汁 きのこと野菜など具沢山

  • エネルギー 36 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
なおぴんこさんのレシピ
15分以内

食感の良いきのこがたっぷり!食べ応えのある1品です。便通をスムーズにする不溶性の食物繊維が豊富!
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
36 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
2.6 g
脂質
1.8 g
炭水化物
2.8 g
糖質
1.5 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
130 mg
カルシウム
30 mg
マグネシウム
15 mg
リン
57 mg
0.5 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
3 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
17 µg
ビタミンA
55 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
0.1 mg
エネルギー
36 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
2.6 g
脂質
1.8 g
炭水化物
2.8 g
糖質
1.5 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
130 mg
カルシウム
30 mg
マグネシウム
15 mg
リン
57 mg
0.5 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
3 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
17 µg
ビタミンA
55 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
0.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • しいたけ
  • えのき
  • しめじ
  • にんじん
  • 油あげ
  • 煮干し
  • 醤油
  • 料理酒
  • 長葱(小口切り)
  • しいたけ
  • えのき
  • しめじ
  • にんじん
  • 油あげ
  • 煮干し
  • 醤油
  • 料理酒
  • 長葱(小口切り)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
出汁を取ります。 鍋に水と煮干しを入れ火にかけます。沸騰したら日を止め、20~30分おいた後、煮干しを取り出します。

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このレシピに使われている食材について


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