蒸し大豆の和風煮込みハンバーグ 蒸し大豆の和風煮込みハンバーグ

蒸し大豆の和風煮込みハンバーグ

  • エネルギー 248 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g

蒸し大豆の和風煮込みハンバーグ

  • エネルギー 248 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g
おいしい健康

蒸し大豆が入ったハンバーグは嚼みごたえ◎!お肉を控えめにしても、物足りなさを感じない1品です。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
248 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
15.7 g
脂質
15.9 g
炭水化物
14.6 g
糖質
9.8 g
食物繊維
4.8 g
カリウム
525 mg
カルシウム
60 mg
マグネシウム
49 mg
リン
128 mg
1.3 mg
亜鉛
0.9 mg
コレステロール
48 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
53 µg
ビタミンA
117 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンE
0.7 mg
エネルギー
248 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
15.7 g
脂質
15.9 g
炭水化物
14.6 g
糖質
9.8 g
食物繊維
4.8 g
カリウム
525 mg
カルシウム
60 mg
マグネシウム
49 mg
リン
128 mg
1.3 mg
亜鉛
0.9 mg
コレステロール
48 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
53 µg
ビタミンA
117 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンE
0.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • A合いびき肉(牛7:豚3)
  • A蒸し大豆
  • A玉ねぎ(みじん切り)
  • A卵
  • A塩こしょう
  • Aパン粉
  • A牛乳
  • さやいんげん
  • Bごぼう
  • Bにんじん
  • B味噌
  • B砂糖
  • B酒
  • Bしょうゆ
  • B水
  • A合いびき肉(牛7:豚3)
  • A蒸し大豆
  • A玉ねぎ(みじん切り)
  • A卵
  • A塩こしょう
  • Aパン粉
  • A牛乳
  • さやいんげん
  • Bごぼう
  • Bにんじん
  • B味噌
  • B砂糖
  • B酒
  • Bしょうゆ
  • B水

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
さやいんげんは塩ゆでして斜め2〜3cmに切ります。ごぼうとにんじんはささがきにします。パン粉を牛乳に浸しておきます。

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このレシピに使われている食材について


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