バレンタインに さつまいもトリュフ バレンタインに さつまいもトリュフ

バレンタインに さつまいもトリュフ

  • エネルギー 75 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g

バレンタインに さつまいもトリュフ

  • エネルギー 75 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g
nori*さんのレシピ

チョコレートにさつまいもを加えたトリュフ。さつまいもは、なめらかになるまでしっかり撹拌するのがポイントです。
  • 手順を簡素化
  • 糖質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
75 kcal
たんぱく質
0.8 g
脂質
2.2 g
炭水化物
13.0 g
糖質
12.1 g
コレステロール
1 mg
食塩相当量
0.0 g
食物繊維
0.9 g
カリウム
160 mg
カルシウム
24 mg
マグネシウム
13 mg
リン
29 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
4 µg
ビタミンE
0.4 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
13 µg
ビタミンC
7 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
75 kcal
たんぱく質
0.8 g
脂質
2.2 g
炭水化物
13.0 g
糖質
12.1 g
コレステロール
1 mg
食塩相当量
0.0 g
食物繊維
0.9 g
カリウム
160 mg
カルシウム
24 mg
マグネシウム
13 mg
リン
29 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
4 µg
ビタミンE
0.4 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
13 µg
ビタミンC
7 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • さつまいも
  • 砂糖
  • ミルクチョコレート
  • ラム酒
  • ココアパウダー(無糖)
  • さつまいも
  • 砂糖
  • ミルクチョコレート
  • ラム酒
  • ココアパウダー(無糖)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
さつまいもは皮をむいてラップで包みます。電子レンジ(600w)で3分ほど、竹串を刺してすっと通るくらいまで加熱します。

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レシピQA

ラム酒がない場合はどうしたらいいですか?

  • 2019年02月10日

ラム酒は香り付けのため、加えなくても作ることができます。 もし、バニラエッセンスやブランデーなどをお持ちであればそちらを使っていただくと、香り豊かなトリュフに仕上がります。 ブランデーの場合はラム酒と同量で、バニラエッセンスの場合は2人分で1、2滴が適量です。

  • おいしい健康管理栄養士
  • 2019年02月13日

このレシピに使われている食材について