このレシピの栄養価
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レシピの栄養価が表示されます
すべての栄養価（1人分）を表示 すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
75
kcal
たんぱく質
0.8
g
脂質
2.2
g
炭水化物
13.0
g
糖質
12.1
g
コレステロール
1
mg
食塩相当量
0.0
g
食物繊維
0.9
g
カリウム
160
mg
カルシウム
24
mg
マグネシウム
13
mg
リン
29
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
ビタミンA
4
µg
ビタミンE
0.4
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
13
µg
ビタミンC
7
mg
ビタミンD
0.1
µg
エネルギー
75
kcal
たんぱく質
0.8
g
脂質
2.2
g
炭水化物
13.0
g
糖質
12.1
g
コレステロール
1
mg
食塩相当量
0.0
g
食物繊維
0.9
g
カリウム
160
mg
カルシウム
24
mg
マグネシウム
13
mg
リン
29
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
ビタミンA
4
µg
ビタミンE
0.4
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
13
µg
ビタミンC
7
mg
ビタミンD
0.1
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
さつまいも
-
砂糖
-
ミルクチョコレート
-
ラム酒
-
ココアパウダー（無糖）
-
さつまいも
-
砂糖
-
ミルクチョコレート
-
ラム酒
-
ココアパウダー（無糖）
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
さつまいもは皮をむいてラップで包みます。電子レンジ（600w）で３分ほど、竹串を刺してすっと通るくらいまで加熱します。
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レシピQA
-
ラム酒がない場合はどうしたらいいですか？
- 2019年02月10日
-
ラム酒は香り付けのため、加えなくても作ることができます。 もし、バニラエッセンスやブランデーなどをお持ちであればそちらを使っていただくと、香り豊かなトリュフに仕上がります。 ブランデーの場合はラム酒と同量で、バニラエッセンスの場合は2人分で1、2滴が適量です。
- おいしい健康管理栄養士
- 2019年02月13日
