このレシピの栄養価
メンバーシップに登録をすると
あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
107
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
13.3
g
脂質
3.9
g
炭水化物
7.3
g
糖質
5.6
g
食物繊維
1.7
g
カリウム
497
mg
カルシウム
43
mg
マグネシウム
31
mg
リン
161
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
39
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
22
mg
ビタミンB6
0.42
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
48
µg
ビタミンA
54
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
36
µg
ビタミンE
1.3
mg
エネルギー
107
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
13.3
g
脂質
3.9
g
炭水化物
7.3
g
糖質
5.6
g
食物繊維
1.7
g
カリウム
497
mg
カルシウム
43
mg
マグネシウム
31
mg
リン
161
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
39
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
22
mg
ビタミンB6
0.42
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
48
µg
ビタミンA
54
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
36
µg
ビタミンE
1.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
鶏ささみ50 g
-
セロリ
25 g -
赤玉ねぎ25 g
-
★カロリーハーフマヨネーズ小さじ2と1/2 (10 g)
-
★バジル（粗みじん）1 g
-
★レモン果汁小さじ1/3強 (2 g)
-
★ごま（乾）小さじ1/3 (1 g)
-
サニーレタス10 g
-
ミニトマト30 g
-
レモン大さじ2/3 (10 g)
-
鶏ささみ1.5本 (53 g)
-
セロリ
1/4本 (38 g)
-
赤玉ねぎ1/8個 (27 g)
-
★カロリーハーフマヨネーズ10.0 g
-
★バジル（粗みじん）2枚 (1.3 g)
-
★レモン果汁2.0 g
-
★ごま（乾）1.0 g
-
サニーレタス1/2枚 (11 g)
-
ミニトマト3個 (31 g)
-
レモン10.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鶏ささみは熱湯に入れ、再沸騰したら火を止め、ホイルをして20分程度放置する。
2
１の粗熱がとれたら、粗めに裂く。
3
セロリは葉と茎を分け、茎の筋を取り、斜めにスライスする。葉はざく切りにする。
4
赤玉ねぎは縦半分に切り、繊維に沿って薄切りにする。
5
★の調味料を合わせる。
6
ボールにすべての具材と５（調味タレ）を入れ、全体に絡める。
7
お皿に食べやすい大きさにちぎったサニーレタスをひき、６を盛り付け、ミニトマトとレモンを添える。
