ごぼうときのこの快腸コンソメスープ ごぼうときのこの快腸コンソメスープ

ごぼうときのこの快腸コンソメスープ

  • エネルギー 31 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

ごぼうときのこの快腸コンソメスープ

  • エネルギー 31 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
まーしのさんのレシピ
15分以内

ごぼうやきのこの風味がシンプルに味わえるコンソメスープ。ごぼうを予め下ゆですることが、おいしく作るポイントです。
  • 塩分カット
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
31 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
1.4 g
脂質
0.2 g
炭水化物
6.2 g
糖質
3.9 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
179 mg
カルシウム
10 mg
マグネシウム
16 mg
リン
47 mg
0.4 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
30 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.1 mg
エネルギー
31 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
1.4 g
脂質
0.2 g
炭水化物
6.2 g
糖質
3.9 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
179 mg
カルシウム
10 mg
マグネシウム
16 mg
リン
47 mg
0.4 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
30 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ごぼう
  • しめじ
  • えのきたけ
  • 顆粒コンソメ
  • A酒
  • Aしょうゆ
  • A黒こしょう
  • ごぼう
  • しめじ
  • えのきたけ
  • 顆粒コンソメ
  • A酒
  • Aしょうゆ
  • A黒こしょう

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ごぼうはささがきにし水にさらします。しめじは食べやすい大きさにほぐし、えのきたけは長さを半分に切ります。

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このレシピに使われている食材について


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