簡単本格 ベトナムチキンフォー 簡単本格 ベトナムチキンフォー

簡単本格 ベトナムチキンフォー

  • エネルギー 350 kcal
  • 食塩相当量 2.2 g

簡単本格 ベトナムチキンフォー

  • エネルギー 350 kcal
  • 食塩相当量 2.2 g
ステラ☆テルミさんのレシピ
30分以内+下準備

パクチーがメリハリを付けてくれる1品です。さっぱりが好みな方は、ライムやレモンなどの果汁を入れて爽やかに。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
350 kcal
食塩相当量
2.2 g
たんぱく質
15.5 g
脂質
1.5 g
炭水化物
66.8 g
糖質
65.4 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
276 mg
カルシウム
15 mg
マグネシウム
22 mg
リン
113 mg
0.3 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
26 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.28 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
21 µg
ビタミンA
8 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
11 µg
ビタミンE
0.4 mg
エネルギー
350 kcal
食塩相当量
2.2 g
たんぱく質
15.5 g
脂質
1.5 g
炭水化物
66.8 g
糖質
65.4 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
276 mg
カルシウム
15 mg
マグネシウム
22 mg
リン
113 mg
0.3 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
26 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.28 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
21 µg
ビタミンA
8 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
11 µg
ビタミンE
0.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • フォー
  • 鶏ささ身
  • 塩(鶏ささ身用)
  • セロリ
  • もやし
  • パクチー
  • フライドガーリック
  • 黒こしょう
  • A
    • ナンプラー
    • 鶏がらスープの素
  • 仕上げ用(お好みで)
    • レモン(くし形切り)
    • チリペッパーソース
    • 赤とうがらし(輪切り)
  • フォー
  • 鶏ささ身
  • 塩(鶏ささ身用)
  • セロリ
  • もやし
  • パクチー
  • フライドガーリック
  • 黒こしょう
  • A
    • ナンプラー
    • 鶏がらスープの素
  • 仕上げ用(お好みで)
    • レモン(くし形切り)
    • チリペッパーソース
    • 赤とうがらし(輪切り)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
セロリの茎は厚さ5mmの斜め切りにし、葉はざく切りにします。パクチーは2cm幅に切ります。

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このレシピに使われている食材について


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