かぶのチキンスープ かぶのチキンスープ

かぶのチキンスープ

  • エネルギー 118 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g

かぶのチキンスープ

  • エネルギー 118 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g
パすけさんのレシピ

かぶと鶏肉の旨味がたっぷり。低脂質、高たんぱく質で、体調がすぐれない時にもおすすめです。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
118 kcal
たんぱく質
19.5 g
脂質
1.7 g
炭水化物
5.6 g
コレステロール
58 mg
食塩相当量
1.3 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
581 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
32 mg
リン
206 mg
0.6 mg
亜鉛
0.7 mg
ビタミンA
7 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンB6
0.60 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
59 µg
ビタミンC
21 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
118 kcal
たんぱく質
19.5 g
脂質
1.7 g
炭水化物
5.6 g
コレステロール
58 mg
食塩相当量
1.3 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
581 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
32 mg
リン
206 mg
0.6 mg
亜鉛
0.7 mg
ビタミンA
7 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンB6
0.60 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
59 µg
ビタミンC
21 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • かぶ
    100 g
  • 鶏むね肉(皮なし)
    80 g
  • 顆粒コンソメ
    小さじ2/3 (2 g)
  • 150 ml
  • 0.3 g
  • こしょう
    少々
  • かぶ
    1.5個 (110 g)
  • 鶏むね肉(皮なし)
    80.0 g
  • 顆粒コンソメ
    2.0 g
  • 150.0 g
  • 0.3 g
  • こしょう
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    かぶは皮付きのままくし形切り、鶏肉は一口大に切ります。
  • 2
    鍋に水とコンソメ、1を入れ強火で加熱します。沸騰したら弱火にし、蓋をして30分ほど煮ます。
    加熱時間は2人分の目安です。途中アクを取ってください。
  • 3
    鶏肉に火が入ったら、塩をこしょうを加えさっと混ぜて出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について