お弁当にもつまみにも アスパラ牛肉炒め お弁当にもつまみにも アスパラ牛肉炒め

お弁当にもつまみにも アスパラ牛肉炒め

  • エネルギー 201 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

お弁当にもつまみにも アスパラ牛肉炒め

  • エネルギー 201 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
らるむ。さんのレシピ
15分以内

春に旬を迎えるアスパラは、牛肉と一緒にサッと炒めて。にんにくの効いた甘辛いたれでご飯がすすみます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
201 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
17.7 g
脂質
12.8 g
炭水化物
4.2 g
糖質
3.1 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
455 mg
カルシウム
17 mg
マグネシウム
27 mg
リン
192 mg
1.7 mg
亜鉛
4.0 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
55 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.26 mg
ビタミンC
10 mg
ビタミンB6
0.35 mg
ビタミンB12
1.0 µg
葉酸
124 µg
ビタミンA
21 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
33 µg
ビタミンE
1.6 mg
エネルギー
201 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
17.7 g
脂質
12.8 g
炭水化物
4.2 g
糖質
3.1 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
455 mg
カルシウム
17 mg
マグネシウム
27 mg
リン
192 mg
1.7 mg
亜鉛
4.0 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
55 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.26 mg
ビタミンC
10 mg
ビタミンB6
0.35 mg
ビタミンB12
1.0 µg
葉酸
124 µg
ビタミンA
21 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
33 µg
ビタミンE
1.6 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 牛もも薄切り肉
  • アスパラガス
  • にんにく
  • サラダ油
  • しょうゆ
  • 砂糖
  • こしょう
  • 牛もも薄切り肉
  • アスパラガス
  • にんにく
  • サラダ油
  • しょうゆ
  • 砂糖
  • こしょう

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
アスパラは根元の硬い部分の皮をピーラーで剥き、硬い根元1.5cmを切り取る。斜めに切り、お湯でさっと茹でる。

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