お弁当にもつまみにも アスパラ牛肉炒め お弁当にもつまみにも アスパラ牛肉炒め

お弁当にもつまみにも アスパラ牛肉炒め

  • エネルギー 212 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

お弁当にもつまみにも アスパラ牛肉炒め

  • エネルギー 212 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
らるむ。さんのレシピ

春に旬を迎えるアスパラは、牛肉と一緒にサッと炒めて。にんにくの効いた甘辛いたれでご飯がすすみます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
212 kcal
たんぱく質
17.7 g
脂質
12.8 g
炭水化物
4.3 g
糖質
3.2 g
コレステロール
55 mg
食塩相当量
1.2 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
455 mg
カルシウム
17 mg
マグネシウム
27 mg
リン
192 mg
1.7 mg
亜鉛
4.0 mg
ビタミンA
21 µg
ビタミンE
1.6 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.26 mg
ビタミンB6
0.35 mg
ビタミンB12
1.0 µg
葉酸
124 µg
ビタミンC
10 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
212 kcal
たんぱく質
17.7 g
脂質
12.8 g
炭水化物
4.3 g
糖質
3.2 g
コレステロール
55 mg
食塩相当量
1.2 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
455 mg
カルシウム
17 mg
マグネシウム
27 mg
リン
192 mg
1.7 mg
亜鉛
4.0 mg
ビタミンA
21 µg
ビタミンE
1.6 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.26 mg
ビタミンB6
0.35 mg
ビタミンB12
1.0 µg
葉酸
124 µg
ビタミンC
10 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 牛もも薄切り肉
  • アスパラガス
  • にんにく
  • サラダ油
  • しょうゆ
  • 砂糖
  • こしょう
  • 牛もも薄切り肉
  • アスパラガス
  • にんにく
  • サラダ油
  • しょうゆ
  • 砂糖
  • こしょう

メンバーシップ登録で
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
アスパラは根元の硬い部分の皮をピーラーで剥き、硬い根元1.5cmを切り取る。斜めに切り、お湯でさっと茹でる。

レシピの続きを
見てみませんか?


家庭でかんたんにできるレシピが1万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。