キャベツとひじきのヘルシーサラダ キャベツとひじきのヘルシーサラダ

キャベツとひじきのヘルシーサラダ

  • エネルギー 41 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

キャベツとひじきのヘルシーサラダ

  • エネルギー 41 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
アッキキャプテンさんのレシピ
15分以内

酸味が効いた野菜と甘辛く炒めたひじきであとひくおいしさ。キャベツに含まれるビタミンUは胃腸回復に役立つと言われています。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
41 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
1.1 g
脂質
1.6 g
炭水化物
6.0 g
糖質
4.5 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
175 mg
カルシウム
32 mg
マグネシウム
13 mg
リン
23 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
135 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
25 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
50 µg
ビタミンA
73 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
51 µg
ビタミンE
0.2 mg
エネルギー
41 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
1.1 g
脂質
1.6 g
炭水化物
6.0 g
糖質
4.5 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
175 mg
カルシウム
32 mg
マグネシウム
13 mg
リン
23 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
135 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
25 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
50 µg
ビタミンA
73 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
51 µg
ビタミンE
0.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • キャベツ
  • にんじん
  • ひじき(乾)
  • オリーブ油
  • すし酢
  • A
    • しょうゆ
    • みりん
  • キャベツ
  • にんじん
  • ひじき(乾)
  • オリーブ油
  • すし酢
  • A
    • しょうゆ
    • みりん

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
キャベツとにんじんをせん切りにしてボウルに入れ、塩、すし酢を加えて混ぜ合わせ、10分ほどおきます。ひじきは水で戻します。

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このレシピに使われている食材について


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