豆乳ねりごまプリン 豆乳ねりごまプリン

豆乳ねりごまプリン

  • エネルギー 93 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g

豆乳ねりごまプリン

  • エネルギー 93 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g
おいしい健康
1時間以上

豆乳と練りごまで作る濃厚でコクあるプリンです。ごまには鉄、カルシウム、ビタミンE、食物繊維などが含まれます。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
93 kcal
食塩相当量
0.0 g
たんぱく質
4.6 g
脂質
5.3 g
炭水化物
8.3 g
糖質
7.1 g
食物繊維
1.2 g
水溶性食物繊維
0.6 g
不溶性食物繊維
0.6 g
カリウム
143 mg
カルシウム
45 mg
マグネシウム
35 mg
リン
70 mg
1.1 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
23 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.1 mg
飽和脂肪酸
0.74 g
一価不飽和脂肪酸
1.60 g
多価不飽和脂肪酸
2.42 g
エネルギー
93 kcal
食塩相当量
0.0 g
たんぱく質
4.6 g
脂質
5.3 g
炭水化物
8.3 g
糖質
7.1 g
食物繊維
1.2 g
水溶性食物繊維
0.6 g
不溶性食物繊維
0.6 g
カリウム
143 mg
カルシウム
45 mg
マグネシウム
35 mg
リン
70 mg
1.1 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
23 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.1 mg
飽和脂肪酸
0.74 g
一価不飽和脂肪酸
1.60 g
多価不飽和脂肪酸
2.42 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 無調整豆乳
    60 ml
  • 砂糖
    大さじ2/3 (6 g)
  • 白練りごま
    小さじ1 (6 g)
  • 粉ゼラチン
    小さじ1/2 (1.5 g)
  • 大さじ2/3 (10 g)
  • 無調整豆乳
    60.0 g
  • 砂糖
    6.0 g
  • 白練りごま
    6.0 g
  • 粉ゼラチン
    1.5 g
  • 10.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ゼラチンと水を合わせ、軽く混ぜたら5分ほどおいてふやかします。
  • 2
    小鍋に豆乳、砂糖、白練りごまを入れ、弱火で5分ほど加熱します。温まったら1のゼラチンを加え、しっかり溶かします。
    加熱時間は2人分の目安です
  • 3
    粗熱が取れたら器に注ぎ、冷蔵庫で1時間ほど冷やしかためます。

  • アプリをインストール