このレシピの栄養価
メンバーシップに登録をすると
あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
61
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
2.4
g
脂質
0.5
g
炭水化物
14.0
g
糖質
11.3
g
食物繊維
2.7
g
カリウム
373
mg
カルシウム
26
mg
マグネシウム
25
mg
リン
54
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
1800
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
25
mg
ビタミンB6
0.16
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
44
µg
ビタミンA
167
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
15
µg
ビタミンE
2.5
mg
エネルギー
61
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
2.4
g
脂質
0.5
g
炭水化物
14.0
g
糖質
11.3
g
食物繊維
2.7
g
カリウム
373
mg
カルシウム
26
mg
マグネシウム
25
mg
リン
54
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
1800
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
25
mg
ビタミンB6
0.16
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
44
µg
ビタミンA
167
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
15
µg
ビタミンE
2.5
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
かぼちゃ（皮付き）50 g
-
長ねぎ25 g
-
だし汁（かつお・昆布）120 ml
-
みそ小さじ1 (6 g)
-
かぼちゃ（皮付き）1/8個未満 (56 g)
-
長ねぎ1/4本 (42 g)
-
だし汁（かつお・昆布）120.0 g
-
みそ6.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをします。電子レンジ（600ｗ）で２分加熱し、やわらかくします。
加熱時間は２人分の目安です。電子レンジで加熱しておくことで、調理時間が短くなります。
2
長ねぎは３cmの長さに切り、油をひかずに、小鍋で軽く焦げ目がつくまで返しながら焼きます。
3
だし汁とかぼちゃを加え、煮立ったら火を消します。みそを溶き入れて出来上がりです。
