砂ずりとピーマンの炒めもの 梅肉添え 砂ずりとピーマンの炒めもの 梅肉添え

砂ずりとピーマンの炒めもの 梅肉添え

  • エネルギー 93 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

砂ずりとピーマンの炒めもの 梅肉添え

  • エネルギー 93 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
harapecociさんのレシピ
30分以内

砂肝には、鉄分とビタミンB12が豊富、貧血原因の一つである鉄欠乏症を補う働きがあります。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
93 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
13.2 g
脂質
3.4 g
炭水化物
2.7 g
糖質
1.7 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
226 mg
カルシウム
15 mg
マグネシウム
15 mg
リン
106 mg
2.0 mg
亜鉛
2.0 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
140 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
26 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
1.2 µg
葉酸
33 µg
ビタミンA
13 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
30 µg
ビタミンE
1.0 mg
エネルギー
93 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
13.2 g
脂質
3.4 g
炭水化物
2.7 g
糖質
1.7 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
226 mg
カルシウム
15 mg
マグネシウム
15 mg
リン
106 mg
2.0 mg
亜鉛
2.0 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
140 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
26 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
1.2 µg
葉酸
33 µg
ビタミンA
13 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
30 µg
ビタミンE
1.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 砂ずり
  • ピーマン
  • 塩コショウ
  • グレープシードオイル(サラダ油でも可)
  • 梅干し
  • 砂ずり
  • ピーマン
  • 塩コショウ
  • グレープシードオイル(サラダ油でも可)
  • 梅干し

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
砂ずりは5〜7ミリ厚さにスライスします。 ※冷凍したものを半解凍して少し凍った状態でカットすると楽です。

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