簡単 野菜たっぷりコンソメスープ
- エネルギー 43 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
簡単 野菜たっぷりコンソメスープ
- エネルギー 43 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
15分以内
コーンの甘みがスープの味に深みを出します。ごろっと少し大きめに切った野菜で満足感たっぷり。朝食や、お子様のごはんにも。
-
手間カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
43
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
1.2
g
脂質
0.2
g
炭水化物
11.2
g
糖質
7.1
g
食物繊維
4.1
g
水溶性食物繊維
1.9
g
不溶性食物繊維
2.2
g
カリウム
293
mg
カルシウム
16
mg
マグネシウム
13
mg
リン
32
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
14
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
26
µg
ビタミンA
127
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
0.07
g
一価不飽和脂肪酸
0.05
g
多価不飽和脂肪酸
0.05
g
エネルギー
43
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
1.2
g
脂質
0.2
g
炭水化物
11.2
g
糖質
7.1
g
食物繊維
4.1
g
水溶性食物繊維
1.9
g
不溶性食物繊維
2.2
g
カリウム
293
mg
カルシウム
16
mg
マグネシウム
13
mg
リン
32
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
14
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
26
µg
ビタミンA
127
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
0.07
g
一価不飽和脂肪酸
0.05
g
多価不飽和脂肪酸
0.05
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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大根40 g
-
じゃがいも30 g
-
にんじん20 g
-
コーン缶10 g
-
顆粒コンソメ小さじ2/3 (2 g)
-
水130 ml
-
粗挽き黒こしょう少々
-
大根1.5cm (47 g)
-
じゃがいも1/4個 (33 g)
-
にんじん1/6本 (22 g)
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コーン缶10.0 g
-
顆粒コンソメ2.0 g
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水130.0 g
-
粗挽き黒こしょう0.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
大根とにんじん、じゃがいもを角切りにします。鍋に水と野菜を入れて、中火にかけます。
2
10分煮たら、洋風スープの素とコーンを入れ、ひと煮立ちさせます。
3
器に盛り付け、黒こしょうを振って出来上がりです。
