かぼちゃとほうれん草のみそ汁
- エネルギー 43 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
かぼちゃとほうれん草のみそ汁
- エネルギー 43 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
15分以内
かぼちゃの甘みがいっぱいに溶け出したみそ汁。ほっとする味わいで、身体を温めてくれます。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
43
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
2.1
g
脂質
0.5
g
炭水化物
9.3
g
糖質
7.4
g
食物繊維
1.9
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
1.5
g
カリウム
352
mg
カルシウム
25
mg
マグネシウム
28
mg
リン
50
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
1801
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
20
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
51
µg
ビタミンA
126
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
54
µg
ビタミンE
1.7
mg
飽和脂肪酸
0.08
g
一価不飽和脂肪酸
0.09
g
多価不飽和脂肪酸
0.26
g
エネルギー
43
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
2.1
g
脂質
0.5
g
炭水化物
9.3
g
糖質
7.4
g
食物繊維
1.9
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
1.5
g
カリウム
352
mg
カルシウム
25
mg
マグネシウム
28
mg
リン
50
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
1801
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
20
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
51
µg
ビタミンA
126
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
54
µg
ビタミンE
1.7
mg
飽和脂肪酸
0.08
g
一価不飽和脂肪酸
0.09
g
多価不飽和脂肪酸
0.26
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
かぼちゃ（皮付き）
35 g -
ほうれん草15 g
-
だし汁（かつお・昆布）120 ml
-
みそ小さじ1 (6 g)
-
かぼちゃ（皮付き）
1/8個未満 (39 g)
-
ほうれん草1/8束未満 (17 g)
-
だし汁（かつお・昆布）120.0 g
-
みそ6.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
かぼちゃは一口大に、ほうれん草は３cmの長さに切ります。
2
鍋にだし汁とかぼちゃを入れて中火で煮ます。
3
かぼちゃがやわらかくなったら、ほうれん草を加えます。
4
ひと煮立ちしたらみそを溶き入れます。
