蒸しレタスの柚子胡椒ナムル 蒸しレタスの柚子胡椒ナムル

蒸しレタスの柚子胡椒ナムル

  • エネルギー 14 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

蒸しレタスの柚子胡椒ナムル

  • エネルギー 14 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
庭乃桃さんのレシピ
15分以内

ゆずこしょうが香るレタスのナムル。電子レンジで簡単にできるので、あともう1品ほしいときも重宝します。
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
14 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
0.5 g
脂質
0.8 g
炭水化物
1.7 g
糖質
1.0 g
食物繊維
0.7 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.6 g
カリウム
110 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
7 mg
リン
16 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
38 µg
ビタミンA
10 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
15 µg
ビタミンE
0.2 mg
飽和脂肪酸
0.12 g
一価不飽和脂肪酸
0.28 g
多価不飽和脂肪酸
0.33 g
エネルギー
14 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
0.5 g
脂質
0.8 g
炭水化物
1.7 g
糖質
1.0 g
食物繊維
0.7 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.6 g
カリウム
110 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
7 mg
リン
16 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
38 µg
ビタミンA
10 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
15 µg
ビタミンE
0.2 mg
飽和脂肪酸
0.12 g
一価不飽和脂肪酸
0.28 g
多価不飽和脂肪酸
0.33 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • レタス
    50 g
  • A柚子こしょう
    小さじ1/6弱 (0.8 g)
  • Aしょうゆ
    小さじ1/4 (1.5 g)
  • Aごま油
    0.5 g
  • 白ごま
    小さじ1/6 (0.5 g)
  • レタス
    1.5枚 (51 g)
  • A柚子こしょう
    0.8 g
  • Aしょうゆ
    1.5 g
  • Aごま油
    0.5 g
  • 白ごま
    0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    レタスは大きめににちぎります。Aをしっかりと合わせます。
  • 2
    電子レンジ(600w)で1分加熱し、レタスがしなっとしたらすぐに取り出します。※加熱時間は1人分の目安です
  • 3
    レタスが熱いうちにAであえ、白ごまを散らして出来上がりです。

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