サバの塩焼きローズマリー風味 サバの塩焼きローズマリー風味

サバの塩焼きローズマリー風味

  • エネルギー 188 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

サバの塩焼きローズマリー風味

  • エネルギー 188 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
くるくるぱせりさんのレシピ
15分以内

ローズマリーの香りには、疲労回復や集中力が高まる効果があると期待されているハーブです。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
188 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
16.5 g
脂質
15.4 g
炭水化物
0.5 g
糖質
0.4 g
食物繊維
0.1 g
カリウム
270 mg
カルシウム
5 mg
マグネシウム
24 mg
リン
178 mg
1.0 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
17 µg
コレステロール
49 mg
ビタミンB1
0.17 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.49 mg
ビタミンB12
10.4 µg
葉酸
10 µg
ビタミンA
30 µg
ビタミンD
4.1 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
1.2 mg
エネルギー
188 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
16.5 g
脂質
15.4 g
炭水化物
0.5 g
糖質
0.4 g
食物繊維
0.1 g
カリウム
270 mg
カルシウム
5 mg
マグネシウム
24 mg
リン
178 mg
1.0 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
17 µg
コレステロール
49 mg
ビタミンB1
0.17 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.49 mg
ビタミンB12
10.4 µg
葉酸
10 µg
ビタミンA
30 µg
ビタミンD
4.1 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
1.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • サバ
    80 g
  • ローズマリー(フレッシュ)
    0.5 g
  • にんにく
    1 g
  • オリーブオイル
    小さじ1/2 (2 g)
  • 0.6 g
  • サバ
    80.0 g
  • ローズマリー(フレッシュ)
    0.5 g
  • にんにく
    1/4片 (1.1 g)
  • オリーブオイル
    2.0 g
  • 0.6 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    サバの切り身は洗って水けを良く拭き取り7、8ミリ幅の切れ目を表面全体に入れておく。
  • 2
    フライパンにスライスしたにんにく、ローズマリー、オリーブオイルを入れ弱火にかける。香りが出たらサバを皮を下にして並べる。
  • 3
    フタをして約5分焼き、焼き色を見て裏返し、再びフタをして5分ほど焼いて出来上がり。

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