豚肉とセロリのガーリック炒め 豚肉とセロリのガーリック炒め

豚肉とセロリのガーリック炒め

  • エネルギー 146 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

豚肉とセロリのガーリック炒め

  • エネルギー 146 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
ayamammyさんのレシピ

豚肉とセロリをにんにくで香りよく炒めて。セロリのさわやかさと豚肉の旨味が相性抜群です。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
146 kcal
たんぱく質
15.6 g
脂質
7.3 g
炭水化物
3.5 g
コレステロール
46 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
0.9 g
カリウム
492 mg
カルシウム
25 mg
マグネシウム
24 mg
リン
173 mg
0.7 mg
亜鉛
1.6 mg
ビタミンA
13 µg
ビタミンE
0.6 mg
ビタミンB1
0.69 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンB6
0.30 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
20 µg
ビタミンC
7 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
146 kcal
たんぱく質
15.6 g
脂質
7.3 g
炭水化物
3.5 g
コレステロール
46 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
0.9 g
カリウム
492 mg
カルシウム
25 mg
マグネシウム
24 mg
リン
173 mg
0.7 mg
亜鉛
1.6 mg
ビタミンA
13 µg
ビタミンE
0.6 mg
ビタミンB1
0.69 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンB6
0.30 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
20 µg
ビタミンC
7 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚もも肉(脂身なし)
    70 g
  • セロリ
    50 g
  • オリーブ油
    小さじ3/4 (3 g)
  • ミニトマト
    10 g
  • 調味料
    • 小さじ1/6弱 (0.8 g)
    • 黒胡椒
      少々
    • ガーリックパウダー
      小さじ1/2 (1 g)
  • 豚もも肉(脂身なし)
    70.0 g
  • セロリ
    1/2本 (77 g)
  • オリーブ油
    3.0 g
  • ミニトマト
    1個 (10 g)
  • 調味料
    • 0.8 g
    • 黒胡椒
      0.1 g
    • ガーリックパウダー
      1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    豚肉は一口大に切る。セロリは斜め薄切り(3~4mm厚さ)にする。
  • 2
    豚肉の色が少し変わったら、セロリを加えて調味料をふり、3分くらい炒める。
  • 3
    皿に盛り付け、半分に切ったミニトマトを添える。


  • このレシピに使われている食材について