このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
365
kcal
食塩相当量
2.7
g
たんぱく質
15.1
g
脂質
6.7
g
炭水化物
64.5
g
糖質
55.6
g
食物繊維
8.9
g
カリウム
396
mg
カルシウム
60
mg
マグネシウム
92
mg
リン
272
mg
鉄
2.6
mg
亜鉛
1.6
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.21
mg
ビタミンB2
0.21
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.23
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
74
µg
ビタミンA
104
µg
ビタミンD
1.2
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
0.6
mg
エネルギー
365
kcal
食塩相当量
2.7
g
たんぱく質
15.1
g
脂質
6.7
g
炭水化物
64.5
g
糖質
55.6
g
食物繊維
8.9
g
カリウム
396
mg
カルシウム
60
mg
マグネシウム
92
mg
リン
272
mg
鉄
2.6
mg
亜鉛
1.6
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.21
mg
ビタミンB2
0.21
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.23
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
74
µg
ビタミンA
104
µg
ビタミンD
1.2
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
0.6
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ゆでそば
-
木綿豆腐
-
しいたけ
-
マイタケ
-
エリンギ
-
長ネギ
-
にんじん
-
おろししょうが
-
サラダ油
-
クレイジーソルト（なければ塩・コショウ）
-
めんつゆ（ストレート）
-
ゴマ油
-
ゆでそば
-
木綿豆腐
-
しいたけ
-
マイタケ
-
エリンギ
-
長ネギ
-
にんじん
-
おろししょうが
-
サラダ油
-
クレイジーソルト（なければ塩・コショウ）
-
めんつゆ（ストレート）
-
ゴマ油
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
きのこと野菜は食べやすい大きさに切る。豆腐はキッチンペーパーに包み水気をよくきっておく。
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