サラダとホットアップルのオープンマフィン
- エネルギー 363 kcal
- 食塩相当量 1.8 g
サラダとホットアップルのオープンマフィン
- エネルギー 363 kcal
- 食塩相当量 1.8 g
30分以内
表面にとうもろこしの粉をまぶして焼き上げたイングリッシュマフィン。食パンよりも低カロリーなパンです。
-
手間カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
尿酸値が高い（痛風）
狭心症
心臓弁膜症
逆流性食道炎
慢性便秘症
潰瘍性大腸炎（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
味の感じ方が変わった
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
尿酸値が高い（痛風）
狭心症
心臓弁膜症
逆流性食道炎
慢性便秘症
潰瘍性大腸炎（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
味の感じ方が変わった
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
363
kcal
食塩相当量
1.8
g
たんぱく質
12.6
g
脂質
11.3
g
炭水化物
56.1
g
糖質
53.8
g
食物繊維
2.3
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
1.8
g
カリウム
244
mg
カルシウム
164
mg
マグネシウム
29
mg
リン
230
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
21
mg
ビタミンB1
0.20
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
49
µg
ビタミンA
83
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
0.8
mg
飽和脂肪酸
5.84
g
一価不飽和脂肪酸
2.54
g
多価不飽和脂肪酸
1.50
g
エネルギー
363
kcal
食塩相当量
1.8
g
たんぱく質
12.6
g
脂質
11.3
g
炭水化物
56.1
g
糖質
53.8
g
食物繊維
2.3
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
1.8
g
カリウム
244
mg
カルシウム
164
mg
マグネシウム
29
mg
リン
230
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
21
mg
ビタミンB1
0.20
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
49
µg
ビタミンA
83
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
0.8
mg
飽和脂肪酸
5.84
g
一価不飽和脂肪酸
2.54
g
多価不飽和脂肪酸
1.50
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
【サラダ】
-
イングリッシュマフィン(ライ麦入）55 g
-
無塩バター小さじ1/2 (2 g)
-
レタス
20 g -
トマト20 g
-
プロセスチーズ15 g
-
黒こしょう少々
-
-
【ホットアップル】
-
イングリッシュマフィン（ライ麦入）55 g
-
無塩バター小さじ1/2 (2 g)
-
りんご40 g
-
メープルシロップ小さじ2/3強 (5 g)
-
-
【サラダ】
-
イングリッシュマフィン(ライ麦入）1個 (55.0 g)
-
無塩バター2.0 g
-
レタス
2/3枚 (20 g)
-
トマト1/8個 (21 g)
-
プロセスチーズ15.0 g
-
黒こしょう0.0 g
-
-
【ホットアップル】
-
イングリッシュマフィン（ライ麦入）1個 (55.0 g)
-
無塩バター2.0 g
-
りんご1/6個 (47 g)
-
メープルシロップ5.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
耐熱容器に有塩バターを入れてラップをし、レンジで加熱して溶かす。
2
ライ麦入イングリッシュマフィンを半分に切り、１の有塩バターを塗り、トースターで焼く。
3
レタスは芯をくりぬき、一口大に手でちぎり、トマトは輪切りにする。
4
皮付きでくし型に薄くスライスしたりんごを耐熱容器に入れ、メープルシロップをかけて1人：600Ｗ・2分レンジで加熱する。
5
ライ麦入イングリッシュマフィンの1枚にプロセスチーズ、レタス、トマトの順にのせ、黒こしょうをふる。
6
もう１枚のライ麦入イングリッシュマフィンに４（りんご）をのせる。
