このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます
すべての栄養価（1人分）を表示 すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
96
kcal
たんぱく質
3.4
g
脂質
3.4
g
炭水化物
12.1
g
糖質
9.4
g
コレステロール
0
mg
食塩相当量
0.6
g
食物繊維
2.7
g
カリウム
468
mg
カルシウム
83
mg
マグネシウム
34
mg
リン
69
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.5
mg
ビタミンA
138
µg
ビタミンE
0.2
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
29
µg
ビタミンC
4
mg
ビタミンD
0.0
µg
エネルギー
96
kcal
たんぱく質
3.4
g
脂質
3.4
g
炭水化物
12.1
g
糖質
9.4
g
コレステロール
0
mg
食塩相当量
0.6
g
食物繊維
2.7
g
カリウム
468
mg
カルシウム
83
mg
マグネシウム
34
mg
リン
69
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.5
mg
ビタミンA
138
µg
ビタミンE
0.2
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
29
µg
ビタミンC
4
mg
ビタミンD
0.0
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
切り干し大根
-
にんじん
-
油揚げ
-
Ａだし汁
-
Ａ酒
-
Ａ砂糖
-
Ａ薄口醤油
-
Ａ本みりん
-
ごま油
-
切り干し大根
-
にんじん
-
油揚げ
-
Ａだし汁
-
Ａ酒
-
Ａ砂糖
-
Ａ薄口醤油
-
Ａ本みりん
-
ごま油
メンバーシップ登録で
表示されます
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
切干し大根を水に10分間程浸して戻す。汚れを軽くすすいだらよく水気を切る。
にんじんと油揚げは2〜3mmに切る。
レシピの続きを
見てみませんか？
家庭でかんたんにできるレシピが１万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。
