電子レンジで ナスのサバ缶煮 電子レンジで ナスのサバ缶煮

電子レンジで ナスのサバ缶煮

  • エネルギー 166 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

電子レンジで ナスのサバ缶煮

  • エネルギー 166 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
簡単手抜きママさんのレシピ

電子レンジで簡単に調理でき、時間がない時にもぴったり。とろりとしたなすに、さばのうまみが染みた味付けいらずの煮物です。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
166 kcal
たんぱく質
13.8 g
脂質
9.6 g
炭水化物
6.7 g
糖質
4.8 g
コレステロール
58 mg
食塩相当量
0.8 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
343 mg
カルシウム
124 mg
マグネシウム
36 mg
リン
205 mg
1.5 mg
亜鉛
0.9 mg
ビタミンA
29 µg
ビタミンE
1.7 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.20 mg
ビタミンB6
0.24 mg
ビタミンB12
6.3 µg
葉酸
41 µg
ビタミンC
3 mg
ビタミンD
3.0 µg
エネルギー
166 kcal
たんぱく質
13.8 g
脂質
9.6 g
炭水化物
6.7 g
糖質
4.8 g
コレステロール
58 mg
食塩相当量
0.8 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
343 mg
カルシウム
124 mg
マグネシウム
36 mg
リン
205 mg
1.5 mg
亜鉛
0.9 mg
ビタミンA
29 µg
ビタミンE
1.7 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.20 mg
ビタミンB6
0.24 mg
ビタミンB12
6.3 µg
葉酸
41 µg
ビタミンC
3 mg
ビタミンD
3.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • さばみそ煮缶(汁含む)
    60 g
  • なす
    80 g
  • しょうが
    3 g
  • 青じそ
    0.5 g
  • ごま油
    小さじ1/2 (2 g)
  • さばみそ煮缶(汁含む)
    60.0 g
  • なす
    1本 (89 g)
  • しょうが
    1/4片 (3.8 g)
  • 青じそ
    1枚 (0.5 g)
  • ごま油
    2.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    なすは縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにし、水にさらします。しょうがと青じそはせん切りにします。
  • 2
    耐熱容器に水けをきったなすと、さばを汁ごと加え、しょうがを散らします。
  • 3
    ふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で2分ほど加熱します。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 4
    一度取り出して軽く混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600w)で2分ほど加熱します。
  • 5
    ごま油を回し入てざっと混ぜ、器に盛って青じそを飾ります。