春キャベツの控えめマヨネーズ和え 簡単 春キャベツの控えめマヨネーズ和え 簡単

春キャベツの控えめマヨネーズ和え 簡単

  • エネルギー 39 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g

春キャベツの控えめマヨネーズ和え 簡単

  • エネルギー 39 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g
olive11さんのレシピ
15分以内

甘みが特徴の春キャベツ。和ものやサラダでは調味料を控えめにして、素材を味わいましょう。
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
39 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
0.7 g
脂質
3.0 g
炭水化物
2.7 g
糖質
1.8 g
食物繊維
0.9 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
0.8 g
カリウム
97 mg
カルシウム
22 mg
マグネシウム
7 mg
リン
16 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
6 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
19 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
33 µg
ビタミンA
3 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
45 µg
ビタミンE
0.5 mg
飽和脂肪酸
0.43 g
一価不飽和脂肪酸
1.11 g
多価不飽和脂肪酸
1.27 g
エネルギー
39 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
0.7 g
脂質
3.0 g
炭水化物
2.7 g
糖質
1.8 g
食物繊維
0.9 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
0.8 g
カリウム
97 mg
カルシウム
22 mg
マグネシウム
7 mg
リン
16 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
6 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
19 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
33 µg
ビタミンA
3 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
45 µg
ビタミンE
0.5 mg
飽和脂肪酸
0.43 g
一価不飽和脂肪酸
1.11 g
多価不飽和脂肪酸
1.27 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 春キャベツ
    50 g
  • マヨネーズ
    小さじ1 (4 g)
  • 0.2 g
  • こしょう
    少々
  • 春キャベツ
    1枚 (59 g)
  • マヨネーズ
    4.0 g
  • 0.2 g
  • こしょう
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    キャベツの葉は食べやすくざく切り、軸は斜め薄切りにします。
  • 2
    1をたっぷりの熱湯で30秒茹でたら湯を切り、冷水にとります。
  • 3
    水を絞り、マヨネーズを加えてあえます。
  • 4
    塩、こしょうで味をととのえます。器に盛りつけ、出来上がりです。

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