時短お助け 春キャベツとツナの塩昆布炒め
- エネルギー 49 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
時短お助け 春キャベツとツナの塩昆布炒め
- エネルギー 49 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
30分以内
春キャベツの甘味とシャキシャキとした食感を楽しめる一品。野菜を切り、ツナと塩昆布、しょうゆをあえるだけでさっと作れます。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
49
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
2.9
g
脂質
2.3
g
炭水化物
5.0
g
糖質
3.6
g
食物繊維
1.4
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
1.0
g
カリウム
180
mg
カルシウム
30
mg
マグネシウム
15
mg
リン
39
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
3
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
20
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
37
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
45
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
0.35
g
一価不飽和脂肪酸
0.49
g
多価不飽和脂肪酸
1.23
g
エネルギー
49
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
2.9
g
脂質
2.3
g
炭水化物
5.0
g
糖質
3.6
g
食物繊維
1.4
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
1.0
g
カリウム
180
mg
カルシウム
30
mg
マグネシウム
15
mg
リン
39
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
3
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
20
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
37
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
45
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
0.35
g
一価不飽和脂肪酸
0.49
g
多価不飽和脂肪酸
1.23
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
春キャベツ50 g
-
玉ねぎ20 g
-
塩昆布1.5 g
-
ツナ油漬（汁含む）10 g
-
粗びき黒こしょう少々
-
しょうゆ小さじ1/6 (1 g)
-
春キャベツ1枚 (59 g)
-
玉ねぎ1/8個 (21 g)
-
塩昆布1.5 g
-
ツナ油漬（汁含む）10.0 g
-
粗びき黒こしょう0.1 g
-
しょうゆ1.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
キャベツは食べやすい大きさにざく切りにし、玉ねぎは薄切りにします。
2
フライパンにツナの油のみを入れ、中火で玉ねぎを炒めます。
3
玉ねぎがしんなりしてきたら、キャベツとツナ、塩昆布を加えて炒めます。
4
キャベツがしんなりとしてきたら黒こしょうを振り、しょうゆを加えます。さっと炒めて出来上がりです。
