このレシピの栄養価
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レシピの栄養価が表示されます
すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
98
kcal
たんぱく質
8.6
g
脂質
4.2
g
炭水化物
6.1
g
糖質
4.3
g
コレステロール
20
mg
食塩相当量
0.6
g
食物繊維
1.8
g
カリウム
258
mg
カルシウム
80
mg
マグネシウム
30
mg
リン
122
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
0.7
mg
ビタミンA
62
µg
ビタミンE
0.7
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンB6
0.22
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
95
µg
ビタミンC
30
mg
ビタミンD
0.0
µg
エネルギー
98
kcal
たんぱく質
8.6
g
脂質
4.2
g
炭水化物
6.1
g
糖質
4.3
g
コレステロール
20
mg
食塩相当量
0.6
g
食物繊維
1.8
g
カリウム
258
mg
カルシウム
80
mg
マグネシウム
30
mg
リン
122
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
0.7
mg
ビタミンA
62
µg
ビタミンE
0.7
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンB6
0.22
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
95
µg
ビタミンC
30
mg
ビタミンD
0.0
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
鶏ささ身
-
菜の花
-
そらまめ
-
下味
-
酒
-
塩
-
片栗粉
-
-
和え衣
-
クリームチーズ
-
白みそ
-
酢
-
薄口しょうゆ
-
白ごま
-
しそ
-
-
鶏ささ身
-
菜の花
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そらまめ
-
下味
-
酒
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塩
-
片栗粉
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和え衣
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クリームチーズ
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白みそ
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酢
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薄口しょうゆ
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白ごま
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しそ
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ささ身は筋をとってそぎ切りにし、塩、酒を振って良くもみ込み、片栗粉を加えてゆでます。
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