もやしのカレーマヨネーズあえ もやしのカレーマヨネーズあえ

もやしのカレーマヨネーズあえ

  • エネルギー 35 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

もやしのカレーマヨネーズあえ

  • エネルギー 35 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
矢切のねぎちゃんさんのレシピ
15分以内

簡単に作れる、カレー粉を使ったアレンジレシピ。マヨネーズは少し使うことでマイルドになり、食べやすくなります。
  • 手間カット
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
35 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
1.8 g
脂質
1.8 g
炭水化物
4.0 g
糖質
2.4 g
食物繊維
1.6 g
水溶性食物繊維
0.3 g
不溶性食物繊維
1.3 g
カリウム
118 mg
カルシウム
30 mg
マグネシウム
14 mg
リン
34 mg
0.4 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
2 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
29 µg
ビタミンA
98 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
0.3 mg
飽和脂肪酸
0.23 g
一価不飽和脂肪酸
0.69 g
多価不飽和脂肪酸
0.68 g
エネルギー
35 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
1.8 g
脂質
1.8 g
炭水化物
4.0 g
糖質
2.4 g
食物繊維
1.6 g
水溶性食物繊維
0.3 g
不溶性食物繊維
1.3 g
カリウム
118 mg
カルシウム
30 mg
マグネシウム
14 mg
リン
34 mg
0.4 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
2 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
29 µg
ビタミンA
98 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
0.3 mg
飽和脂肪酸
0.23 g
一価不飽和脂肪酸
0.69 g
多価不飽和脂肪酸
0.68 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • Aもやし
    60 g
  • A人参
    15 g
  • Aピーマン
    5 g
  • Bカレー粉
    小さじ1/6弱 (0.3 g)
  • B(白)擦り胡麻
    小さじ1/2 (1.5 g)
  • Bカリロリーハーフマヨネーズ
    小さじ3/4 (3 g)
  • B酢
    小さじ1/3弱 (1.5 g)
  • B醤油
    小さじ1/6 (1 g)
  • B砂糖
    0.2 g
  • B塩コショウ
    0.4 g
  • Aもやし
    1/3袋 (61 g)
  • A人参
    1/8本 (17 g)
  • Aピーマン
    1/6個 (5.9 g)
  • Bカレー粉
    0.3 g
  • B(白)擦り胡麻
    1.5 g
  • Bカリロリーハーフマヨネーズ
    3.0 g
  • B酢
    1.5 g
  • B醤油
    1.0 g
  • B砂糖
    0.2 g
  • B塩コショウ
    0.4 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    人参・ピーマンは細切りにする。熱湯に塩少々(分量外)を入れ、Aをシャキシャキ感が残るくらいにさっと茹でる。
  • 2
    ざるに広げしっかり冷ます。
  • 3
    ボウルにBを合わせ、キッチンペーパー等でしっかり水気を拭き取った2を和える。

  • このレシピに使われている食材について


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