鰆のソテー レモンバターソース 鰆のソテー レモンバターソース

鰆のソテー レモンバターソース

  • エネルギー 201 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

鰆のソテー レモンバターソース

  • エネルギー 201 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
それいゆ★さんのレシピ
30分以内

レモンバターソースと白身魚の相性が抜群。生では食べにくいパセリですが、ソースに使えばたっぷりおいしく食べられます。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
201 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
16.5 g
脂質
14.1 g
炭水化物
1.8 g
糖質
1.3 g
食物繊維
0.5 g
カリウム
468 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
30 mg
リン
185 mg
1.1 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
56 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.30 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.37 mg
ビタミンB12
4.2 µg
葉酸
20 µg
ビタミンA
62 µg
ビタミンD
5.6 µg
ビタミンK
44 µg
ビタミンE
0.7 mg
エネルギー
201 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
16.5 g
脂質
14.1 g
炭水化物
1.8 g
糖質
1.3 g
食物繊維
0.5 g
カリウム
468 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
30 mg
リン
185 mg
1.1 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
56 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.30 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.37 mg
ビタミンB12
4.2 µg
葉酸
20 µg
ビタミンA
62 µg
ビタミンD
5.6 µg
ビタミンK
44 µg
ビタミンE
0.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • さわら(切り身)
  • こしょう
  • にんにく
  • オリーブ油
  • パセリ(みじん切り)
  • A
    • 白ワイン
    • レモン汁
    • バター
  • さわら(切り身)
  • こしょう
  • にんにく
  • オリーブ油
  • パセリ(みじん切り)
  • A
    • 白ワイン
    • レモン汁
    • バター

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
さわらに塩とこしょうを振ります。にんにくは包丁の腹でつぶします。

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このレシピに使われている食材について


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