油不使用 人参とひき肉の味噌炒め 油不使用 人参とひき肉の味噌炒め

油不使用 人参とひき肉の味噌炒め

  • エネルギー 92 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

油不使用 人参とひき肉の味噌炒め

  • エネルギー 92 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
パすけさんのレシピ
15分以内

油を使わず、ひき肉の旨味とコクで満足感のある炒めものに仕上がりました。甘辛い味でごはんによく合います。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット

このレシピのエピソード

油を使わなくても、ひき肉の旨味とコクで満足感が出ます。また、蒸し焼きの工程も油不使用で調理する工夫です。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
92 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
6.1 g
脂質
5.4 g
炭水化物
5.3 g
糖質
4.3 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
193 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
13 mg
リン
54 mg
0.5 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
22 mg
ビタミンB1
0.23 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
11 µg
ビタミンA
175 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
6 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
92 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
6.1 g
脂質
5.4 g
炭水化物
5.3 g
糖質
4.3 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
193 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
13 mg
リン
54 mg
0.5 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
22 mg
ビタミンB1
0.23 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
11 µg
ビタミンA
175 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
6 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚ひき肉
  • にんじん
  • 玉ねぎ
  • Aしょうゆ
  • Aみそ
  • Aみりん
  • 豚ひき肉
  • にんじん
  • 玉ねぎ
  • Aしょうゆ
  • Aみそ
  • Aみりん

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
にんじんはせん切りに、玉ねぎはみじん切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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