ご質問ありがとうございます。「甘とうがらし」「万願寺とうがらし」は、ししとうがらしと同じく、ナス科トウガラシ属に分類されるトウガラシの変種になります。そのため、ししとうがらしをそれらで代用いただいた場合であっても、同じ重量（可食量で15g /人）でお作りいただけたらと思います。栄養価もほとんど変わりません。分量に関しましては、「単位表示（お買い物量の目安となる表示）」と「ｇ表示（調理の計量のための表示）」がございます。レシピページ詳細画面の材料欄付近にあるボタンを押して切り替えてご利用ください。グラム表示に関しまして誤りがある場合は、カスタマーサポートまでご連絡いただけますと幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。