クルミと豚肉 ニンジンの炊き込みご飯 クルミと豚肉 ニンジンの炊き込みご飯

クルミと豚肉 ニンジンの炊き込みご飯

  • エネルギー 487 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

クルミと豚肉 ニンジンの炊き込みご飯

  • エネルギー 487 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
15分以内

材料が少ないお手軽レシピ。シンプルな味付けですが、クルミの風味とコクで美味しく仕上がります。<おいしい健康栄養士より>
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
487 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
15.0 g
脂質
15.4 g
炭水化物
73.6 g
糖質
71.5 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
334 mg
カルシウム
38 mg
マグネシウム
55 mg
リン
208 mg
1.4 mg
亜鉛
2.4 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
22 mg
ビタミンB1
0.42 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.31 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
31 µg
ビタミンA
142 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
6 µg
ビタミンE
0.5 mg
エネルギー
487 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
15.0 g
脂質
15.4 g
炭水化物
73.6 g
糖質
71.5 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
334 mg
カルシウム
38 mg
マグネシウム
55 mg
リン
208 mg
1.4 mg
亜鉛
2.4 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
22 mg
ビタミンB1
0.42 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.31 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
31 µg
ビタミンA
142 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
6 µg
ビタミンE
0.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚もも薄切り肉
    32 g
  • ニンジン
    20 g
  • 90 g
  • クルミ
    大さじ1強 (16 g)
  • 110 ml
  • 0.4 g
  • コショウ
    少々
  • 粉チーズ
    小さじ1/2 (1 g)
  • 豚もも薄切り肉
    32.0 g
  • ニンジン
    1/6本 (22 g)
  • 90 g
  • クルミ
    16.0 g
  • 110.0 g
  • 0.4 g
  • コショウ
    0.1 g
  • 粉チーズ
    1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    豚薄切り肉は1cm幅に切り、ニンジンはすりおろす。
  • 2
    米は洗って炊飯器に入れ、1、クルミを加え、分量の水を加えて炊く。
  • 3
    炊き上がったら、塩・コショウで味を調え、粉チーズを振る。

  • このレシピに使われている食材について


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