ほったらかし アクアパッツア ほったらかし アクアパッツア

ほったらかし アクアパッツア

  • エネルギー 154 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g

ほったらかし アクアパッツア

  • エネルギー 154 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g
haru☆kakaさんのレシピ
15分以内

フライパンひとつで見た目にも華やかな一品が完成です。あさりとトマト、旨味の強い素材が淡白なたいの味を引き立てます。


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
154 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
14.7 g
脂質
8.9 g
炭水化物
3.9 g
糖質
2.6 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
458 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
46 mg
リン
192 mg
1.1 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
15 µg
コレステロール
49 mg
ビタミンB1
0.25 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
12 mg
ビタミンB6
0.31 mg
ビタミンB12
11.3 µg
葉酸
20 µg
ビタミンA
23 µg
ビタミンD
4.3 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
2.1 mg
エネルギー
154 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
14.7 g
脂質
8.9 g
炭水化物
3.9 g
糖質
2.6 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
458 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
46 mg
リン
192 mg
1.1 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
15 µg
コレステロール
49 mg
ビタミンB1
0.25 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
12 mg
ビタミンB6
0.31 mg
ビタミンB12
11.3 µg
葉酸
20 µg
ビタミンA
23 µg
ビタミンD
4.3 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
2.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • たい
    60 g
  • ハーブソルト
    小さじ1/6強 (0.5 g)
  • あさり(殻付き一人50g)
    20 g
  • しめじ
    20 g
  • トマト
    30 g
  • にんにく
    1 g
  • オリーブ油
    小さじ3/4 (3 g)
  • 白ワイン
    大さじ1 (15 g)
  • 大さじ1 (15 g)
  • 塩こしょう
    0.5 g
  • パセリ
    少々
  • レモン
    5 g
  • たい
    130 g
  • ハーブソルト
    0.5 g
  • あさり(殻付き一人50g)
    50 g
  • しめじ
    1/4パック (22 g)
  • トマト
    1/6個 (31 g)
  • にんにく
    1/4片 (1.1 g)
  • オリーブ油
    3.0 g
  • 白ワイン
    15.0 g
  • 15.0 g
  • 塩こしょう
    0.5 g
  • パセリ
    0.1 g
  • レモン
    1/8個未満 (5.2 g)
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    アサリは砂抜きをしておきます。たいにハーブソルトを振ります。
  • 2
    トマトは種を取り大きめの角切りにし、にんにくはみじん切りにします。しめじは食べやすい大きさにほぐします。
  • 3
    フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、にんにくの香りがたったら、たいを両面焼きます。
  • 4
    3にあさり、トマト、しめじ、白ワイン、水を加え、5~6分煮込みます。
  • 5
    塩こしょうで味を整え、パセリを振り、レモンを飾ったら出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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