生わかめサラダ 生わかめサラダ

生わかめサラダ

  • エネルギー 44 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

生わかめサラダ

  • エネルギー 44 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
ともピングさんのレシピ
15分以内

生わかめの食感が◎!わかめなど海藻に含まれる食物繊維は水溶性で、血糖値の上昇をゆるやかにする働きがあります。


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
44 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
4.5 g
脂質
2.2 g
炭水化物
2.7 g
糖質
1.3 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
345 mg
カルシウム
39 mg
マグネシウム
43 mg
リン
59 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
495 µg
コレステロール
10 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
19 µg
ビタミンA
33 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
54 µg
ビタミンE
0.2 mg
エネルギー
44 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
4.5 g
脂質
2.2 g
炭水化物
2.7 g
糖質
1.3 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
345 mg
カルシウム
39 mg
マグネシウム
43 mg
リン
59 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
495 µg
コレステロール
10 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
19 µg
ビタミンA
33 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
54 µg
ビタミンE
0.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 生わかめ
    30 g
  • きゅうり
    30 g
  • 0.1 g
  • 鶏ささみ
    15 g
  • ゴマ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • 出し醤油
    小さじ1/3強 (2 g)
  • 生わかめ
    46 g
  • きゅうり
    1/3本 (31 g)
  • 0.1 g
  • 鶏ささみ
    1/3本 (16 g)
  • ゴマ油
    2.0 g
  • 出し醤油
    2.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    きゅうりを3つに切り5センチくらいの縦千切りにする。塩を振って水分を出しておく。
  • 2
    ささみを沸騰したお湯に入れ、そのまま火を止めて約15分置いておく。その後ささみを繊維に沿って割く。
  • 3
    生わかめを水洗いし、適当な大きさにカットする。
  • 4
    全ての食材を混ぜ合わせる。
  • 5
    ゴマ油と出し醤油を混ぜ合わせたものを回しかけて出来上がり。

  • このレシピに使われている食材について


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